材料：
豆皮1条
鸡蛋2粒
葱花
调味料：
酱油
糖
作法：
1.豆皮用水泡软后沥干。
2.切成条状或四方状。
3.热锅炒蛋至八分熟。
4.加入豆皮、葱花、调味料，炒香即可。@(https://www.dajiyuan.com)
豆皮炒蛋(图：苏玉芬/大纪元)
文：柯国男/图：苏玉芬
2009-05-25 08:50 中港台时间|2025-10-22 24:40 更新
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豆皮炒蛋(图：苏玉芬/大纪元)
豆皮炒蛋(图：苏玉芬/大纪元)
材料：
豆皮1条
鸡蛋2粒
葱花
调味料：
酱油
糖
作法：
1.豆皮用水泡软后沥干。
2.切成条状或四方状。
3.热锅炒蛋至八分熟。
4.加入豆皮、葱花、调味料，炒香即可。@(https://www.dajiyuan.com)
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