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孩童蔬果吃得少 嗯嗯不通增困扰

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【大纪元7月15日报导】(中央社记者陈清芳台北15日电)台北医大附设医院最近1个月收治12个因便秘腹痛挂急诊的小孩,院内医师和营养师今天说,愈来愈多小孩等着爸妈将水果洗好削皮去籽才肯吃,蔬菜吃得也少,难怪“嗯嗯”不通。

台北医学大学附设医院小儿科部主任陈中明说,这些孩童肚子痛的模样好像成人胃溃疡穿孔或盲肠炎,脸色发白直冒汗,问诊及触诊发现,往往是好几天没排便,门诊也常遇到使用浣肠、服软便剂、吃黑枣汁、吞纤维粉的孩子,好不容易才解出一颗颗的硬便,儿童便秘对家长的困扰程度,不亚于腹泻。

陈中明说,便秘的定义包括:排便困难、粪便干硬、排便不干净、或是每周排便少于三次,天天上厕所排便,不代表没有便秘,据国外的调查,5到10岁的孩童便秘盛行率约是3成,台湾的状况大约也是如此。

台北医学大学保健营养学系助理教授杨淑惠说,她对国内665位、3到5年级的小学生进行“蔬果摄取习惯以及肠道健康状况”问卷调查,结果超过4成学童,每天没有摄取至少2份的水果量,甚至约有1/4学童,根本没有每天吃水果习惯。

高达7成比例的孩子,都是等到家长将水果削皮去籽之后才愿意吃,即使是学校营养午餐有发水果,小朋友也懒得吃,原封不动带回家,结果超过3成的学童有便秘现象,一周排便次数少于3次,出现排便时间超过5分钟、解不干净与腹痛等问题。

调查中也发现,超过2成的学童无法回答自己一周的排便次数,对嗯嗯顺不顺畅,不太关心。

杨淑惠指出,蔬果应该要均衡摄取,水果中的水溶性纤维,可以吸附水分增加粪便量,帮助排便,1餐至少要摄取1份水果、1.5份蔬菜,然而许多小朋友被动要家人备好水果才吃,至于学校营养午餐的水果,大多选择带回家。

她说,家长也可试着让孩子学习清洗准备水果,例如剥橘子皮,或用汤匙挖奇异果等,吃足蔬果,摄取足够的膳食纤维,嗯嗯才会通。

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