南加美食

【厨娘香Q秀】美味素食料理 吃得健康无负担
法华园素食餐厅荣誉主厨 洪银龙 老师，致力台湾素食文化与国际接轨...
05月30日 人气 87
【厨娘香Q秀】美味素食料理 吃得健康无负担
喝银耳汤可以补充胶原蛋白？专家这样说
白木耳（银耳）属于菇类，并不富含胶原蛋白，其黏稠状物质是水溶性膳食...
05月29日 人气 4078
喝银耳汤可以补充胶原蛋白？专家这样说
关于榴莲 有些事你未必知道
有人觉得它臭气冲天，爱的人称赞香而美味，真的没有一种水果如榴莲（榴...
05月29日 人气 1171
关于榴莲 有些事你未必知道
低调的优雅 30分钟上桌的美味大比目鱼
肉质层次分明、味道甜美的片状大比目鱼（halibut）是真正豪华的...
05月29日 人气 177
低调的优雅 30分钟上桌的美味大比目鱼
【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法
今天我会使用家乐鲜露，我最喜欢的调味料之一，做一道非常好吃的蔬菜芙...
05月29日 人气 627
【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法
那一年参加国际志工 品尝道地巴塞隆纳美食
刚上大学的暑假，我和好朋友一起到西班牙巴塞隆纳当国际志工，这是我们...
05月28日 人气 331
那一年参加国际志工 品尝道地巴塞隆纳美食
【厨娘香Q秀】栗香皇冠蛋糕和蜂蜜抹茶可丽露
研发各式厨艺教学分享与撰写食谱书籍的 莉雅 老师，深信佳肴应美如艺...
05月28日 人气 70
【厨娘香Q秀】栗香皇冠蛋糕和蜂蜜抹茶可丽露
【梁厨美食】杂锦菜叉烧炒米粉～咸甜香好满足
想炒出一盘丰富滋味的米粉不是难事！梁厨这次教大家炒米粉“要先煎后炒...
05月27日 人气 304
【梁厨美食】杂锦菜叉烧炒米粉～咸甜香好满足
用辣味蜂蜜腌制 快速烤出甜中带辣的虾串
这道美味的烤虾串既可以作为开胃菜，也可以放在晚餐的沙拉上，或搭配米...
05月26日 人气 105
用辣味蜂蜜腌制 快速烤出甜中带辣的虾串
清香扑鼻！香茅可以这样吃
香型淡雅，良久有回味，这便是香茅（Lemongrass）。如果你还...
05月25日 人气 3376
清香扑鼻！香茅可以这样吃
【厨娘香Q秀】板栗红烧肉和松露鸭赏蒸石榴
因为兴趣而走上中厨之路，又常获得金奖殊荣的 郭伟钧 主厨，分享外婆...
05月25日 人气 71
【厨娘香Q秀】板栗红烧肉和松露鸭赏蒸石榴
甜椒咖喱鸡肉饭：可提前做的简易晚餐
很遗憾，我的老朋友、著名的咖喱专家拉加万·伊耶（Raghavan ...
05月24日 人气 194
甜椒咖喱鸡肉饭：可提前做的简易晚餐
豪达奶酪泡芙：为亲友准备开胃小点心
美味的豪达奶酪（Gouda）包在温热的酥皮中，是适合为朋友和家人准...
05月23日 人气 120
豪达奶酪泡芙：为亲友准备开胃小点心
意大利烘蛋怎么做才会蓬松软嫩？掌握8诀窍
意大利烘蛋是美食界永恒的经典。它的备料灵活、烹调简单，是全世界名闻...
05月23日 人气 5965
意大利烘蛋怎么做才会蓬松软嫩？掌握8诀窍
【厨娘香Q秀】北菇鸡盅饭和莲藕花枝饼
高级粤菜副主厨林镕标分享好吃的北菇鸡盅饭/莲藕花枝饼。北菇鸡盅饭也...
05月22日 人气 56
【厨娘香Q秀】北菇鸡盅饭和莲藕花枝饼
【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材
您试过这个橘子燕菜果冻吗？它只需要3种食材：椰子水，燕菜粉，和橘子...
05月22日 人气 579
【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材
【梁厨美食】五柳龙胆石斑～鱼肉酥嫩 酸甜带劲
“五柳石斑”是香港常见的贺年菜，也是宴客的美味佳肴。由梁厨不藏私传...
05月22日 人气 206
【梁厨美食】五柳龙胆石斑～鱼肉酥嫩 酸甜带劲
夏日开胃菜：清凉爽口的台式泡菜
台湾臭豆腐的最佳搭档––台式泡菜，酸酸甜甜好顺口，一口接一口！在炎...
05月22日 人气 434
夏日开胃菜：清凉爽口的台式泡菜
爱吃风味羊肉吗 9种香料一定要试
新鲜羊肉（lamb）软嫩汁甜，可以简单清煮享用本味，也可以用更多香...
05月21日 人气 819
爱吃风味羊肉吗 9种香料一定要试
烟熏虾配豌豆饭：在家就可吃到牙买加料理
葱、百里香（thyme）、多香果（allspice）以及（最重要的...
05月21日 人气 125
烟熏虾配豌豆饭：在家就可吃到牙买加料理
【厨娘香Q秀】万杮如意花生菓子
拥有西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中、西...
05月21日 人气 47
【厨娘香Q秀】万杮如意花生菓子
【梁厨美食】香煎琵琶燕窝 孝敬父母的好滋味
梁厨设计了这一道“香煎琵琶燕窝”，让想对父母表示孝心的子女，在家就...
05月20日 人气 173
【梁厨美食】香煎琵琶燕窝 孝敬父母的好滋味
如何泡一壶好茶？茶道达人教你这关键
茶道思想家蔡荣章老师以四十多年的经验告诉大家“如何泡一壶好茶”，从...
05月20日 人气 1636
如何泡一壶好茶？茶道达人教你这关键
月桂叶驻颜养生汤 让你吃吃喝喝更健康
月桂叶的味道或许不像迷迭香、罗勒那般芳香，但做罗宋汤时丢几片同煮...
05月19日 人气 1092
月桂叶驻颜养生汤 让你吃吃喝喝更健康
掌握9大技巧 美味干贝轻松端上桌
扇贝中间白白圆圆的柱肉就是“生干贝”，其蛋白质口感不输虾蟹，举凡东...
05月18日 人气 2995
掌握9大技巧 美味干贝轻松端上桌
【美食天堂】高丽菜汤包做法
美味的馅料放在高丽菜里，将它包成汤包的形状，然后蒸到超级美味多汁...
05月17日 人气 347
【美食天堂】高丽菜汤包做法
轻松烤出三层巧克力燕麦棒：秘诀在面团
要做三层巧克力燕麦棒似乎难度很高，因为制作过程包括烘焙和组装等多个...
05月16日 人气 149
轻松烤出三层巧克力燕麦棒：秘诀在面团
【厨娘香Q秀】香菜鲔鱼卷和越南炸春卷
著作“质男主厨，跳动味蕾料理餐：不藏私特调酱汁、破表美味”的金牌名...
05月15日 人气 113
【厨娘香Q秀】香菜鲔鱼卷和越南炸春卷
丽兹饼干烤鸡胸肉：松脆多汁的秘诀在这里
晚餐轻松做！这道美味的佳肴瞬间就能完成。丽兹（Ritz）饼干烤鸡胸...
05月15日 人气 128
丽兹饼干烤鸡胸肉：松脆多汁的秘诀在这里
早餐吃意大利烘蛋：值得你早早起床
这道美味的煎蛋饼（frittata）里面充满了五颜六色的蔬菜。先把...
05月13日 人气 268
早餐吃意大利烘蛋：值得你早早起床