番茄为茄科植物番茄的果实。中国大部分地区有栽培。味甘、酸，性凉。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干...

维生素分二大类，一是脂溶性维生素，一是水溶性维生素。

“不自主动作”大致可分为颤抖、舞蹈症、肌跃症、肌抽搐和肌张力异常症。“颤抖”是一种反复来回、有节奏性的动作。注意颤抖在什么情况被诱发是很有帮助的。静止型颤抖，大多出现在巴金森氏病患者；姿势型颤抖或动作型颤抖大多出现在紧张、低血糖、甲状腺机能亢进症、酒精戒断症候群或服用咖啡、茶或有兴奋效果的药物之后；有部分患者是家族遗传...

根据统计数据显示，20世纪五50代全世界留学生不过数万人，80年代达到百万人。到了2000年全世界留学生达到160万人。中国出国留学在进入新世纪后呈现迅速增长的势头，根据教育部发表的数字，2000年至2030年，留学出国者共30万多人。短短几年，数十万人出国，可谓盛况空前。而仅就正规的留学生而言，目前中国留学生约占全世...

健康专家认为，如果目前儿童肥胖症的增长势头得不到扭转的话，那么我们的未来将非常令人担忧。

报税截止期年年都一样，年年都悄然而致。在4月15日前及早动手报税，不仅能减轻压力，还能避免一些代价昂贵的错误。

农历新年期间，台湾北部地区的湿冷天气，仍挡不住乌来的绯红山樱花热情的绽放。它总是拔得头彩，首先登上花季的舞台。

加拿大联邦移民部长胡平藻2月17日表示，在加拿大没有合法居留权的配偶或同居伴侣现时可以根据家庭赞助计划的移民类别申请永久居留权。

SBL“超级篮球联赛”热战正酣，而另一项重要的“大专篮球联赛”的八强复赛，也即将在明天重启战火，许多篮球选手又要开始过着、蜡烛两头烧的生活，对此，SBL球队的防护员表示

人力资源咨询公司ECA国际发表一份调查显示，在亚洲地区，新加坡是外籍人士最喜欢居住和工作的城市；台北排名第七；日本东京、香港分别排名第二、三名；北京排名第十。

前年全球SARS恐慌余悸犹存，今年中国又爆发流行性脑炎，令人闻之色变。怎样因应及预防流行性脑膜炎，成为当务之急了！

当溜冰明星们穿起芭蕾舞衣，跳起古典芭蕾舞剧时，除了舞蹈观众熟悉的芭蕾情境与艺术气质外，演员在运动场上表现的力量、技术与肢体特质，也成为舞台重要视觉焦点。

红糖不仅有活血、缓解疼痛、排毒功能，科研人员还发现红糖中的“糖蜜”成分具有抗氧化、防衰老的功能。吃糖不妨吃红糖，让您健康和美丽！

对于追求时尚的人而言，染发不再是银发族的专利，许多年轻人和上班族，已将头发的变化，当成整体造型的一部分，尤其是染发在近几年蔚为风气，成为一种流行的象征。

野生水鸟可以活多久？据研究，世界已知寿命最长的野生鸟类可能是信天翁， 形目水鸟中最长寿的是一只高龄四十岁的蛎 ，至于台湾已知最长寿的野生水鸟，则是一只年龄超过十六岁半的黄足鹬，文献记载这种水鸟最高龄的世界纪录是十七岁又四个月。

身高增长的两个高峰期在出生到1周岁及12～14岁时，分别可增长25～30公分。但到了青春期后，骨骼发展成熟就不容易再增长。因此，孩子生长发育的黄金时间稍纵即逝，想让孩子拥有理想的身高，儿童及青少年期的营养不容忽视。

一。中国厨师﹕ 厨师属于熟练工种﹐在移民法是属于雇佣类第3系列﹐也称三类优先。它是指一个人要做厨师这个工作﹐需要两年以上的工作经验。这两年工作经验也可以用两年技术培训代替﹐比如在烹饪学校全日地学了两年烹饪技术﹐获一个相当于大学前两年的学位﹐在美国这样的学位叫做Associate Degree. 在华人社区中流传着办厨...

每年冬季，很多小孩的“感冒”是鼻塞、咽痛、头疼、喷嚏连天，感冒药、消炎药吃了一大堆，效果却不明显，搞得家长很是烦恼。其实，这些小孩患的并非是“感冒”，而是一种季节性的疾病———过敏性鼻炎。

美国古人类学家说，人类饮食经过长期演变，可能是许多儿童需要矫形牙套校正牙齿的原因。

台湾卫生署疾病管制 局今天指出，在分析近七百名的幼儿资料后，初步推论 ，幼儿不接种流感疫苗，罹患流感的风险是有接种疫苗 者的二点四四倍。

中医药学认为人以天地之气生，四时之法成，故而养生必须顺应自然，不能违逆。

健康体检中常忽视的问题

台湾面对登革热病例在冬季仍陆续出现，高雄市代理市长陈其迈今天表示，虽然高雄市去年防治成效不错，但病媒蚊的生态已经改变，今年的疫情可能提早发生，登革热防疫工作必须比往年更严峻。

在大千世界中，人们现有认识还是很肤浅的。许多尚未开发的领域、科学不好解释的现象，也许其背后蕴藏着真理。

常常碰到病患或家属反应为何医院不提供生机饮食？当反问病患或家属：为何您要吃生机饮食时？您所食用生机饮食含有的食材有那些？得到的答案常常是：因为对身体很好，可以改善体质。而生机饮食的食材不外乎是一些蔬菜、水果、发芽种子、五谷杂粮等。

每逢阴天下雨就疼，几乎成了睛雨表，甚至比天气预报还准。腿疼多年，直到炼了法轮功后才好。