挖竹笋常在破晓之前,套句军事用语就是“拂晓攻击”,尝尝辛苦早起的滋味。
采秀私房菜
炒韭菜时易流失水分而口感粗老,加少许高汤拌炒则更加滑嫩可口。另可拌炒鸡蛋、肉丝、海鲜,或包水饺,或将花蕾腌制成“韭菜花酱”,多样性的烹饪可增添风味及口感。
鱼类富含蛋白质、铁及钙。鱼油富含n-3脂肪酸,能降低心血管疾病、猝死、心肌梗塞、脑中风、动脉硬化。蒸鱼或鱼汤能保持优质的n-3脂肪酸,才是较健康的吃法,若煎鱼或炸鱼则易变成致癌的“过氧化脂肪酸”。
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六年前,当萧美琴前往美国首都华盛顿任职时,这位刚上任的台湾驻美代表需要对抗的是咄咄逼人的中共“战狼”。实施证明,萧美琴闯出了自己的路,成功地展示了台湾人的形象,即“猫武士”:虽然体积小,但力量不容小觑,它灵活、适应力强、时刻保持警觉,而最重...
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