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龍眼 滋補強壯

鄧正梁

(Fotolia)

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龍眼,又稱桂圓,壽命最長可達400多年,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。龍眼外形圓滾,果肉剔透晶瑩偏漿白,味甜可吃,因隱約可見內裏紅黑色果核,極似眼珠,故以「龍眼」名之。

漢代的時候人們就經常將龍眼、荔枝兩種水果並稱。這兩種果樹的樹形和樹葉都非常相似,一般而言,荔枝成熟比龍眼早,果實也比龍眼大,性屬濕熱也不同。龍眼能夠入藥,其肉甘溫,滋補強壯;其核澀平,收斂止血;其葉淡平,解表。

龍眼有壯陽益氣、補血、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。《神農本草經》記述:「久服強魂、聰明、強身不老,通神明。一名益智。」龍眼屬濕熱食物,有上火發炎的時候不宜食用。@◇

(本文作者為正梁中醫診所院長)

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