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多喝水瘦得快 10妙招促進新陳代謝

文/亞美醫師協會

如何促進身體的新陳代謝速率?有10個簡單方法。(Shutterstock)

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新陳代謝好比人體內的一架戰車,要想讓它快速跑起來,辦法有很多。有些人仿佛天生具備了好的發動機,那麼其新陳代謝的速度就較快。男性相比較女性,即便處於休息狀態亦容易燃燒更多的熱量。

對於大部分人而言,年過四十,新陳代謝的速度就會慢下來。儘管我們無法掌控自己的年齡、性別和遺傳等因素,但仍然有進步的空間。以下10大妙方,助你提升新陳代謝。

10招提升新陳代謝

1. 強化肌肉,提升「靜態新陳代謝率」

即便你什麼都不做,身體仍然在持續消耗熱量。這種靜態新陳代謝率的高低,取決於一個人的肌肉量。肌肉量多,靜態新陳代謝率就高。為了維持基本生理機能,一磅肌肉每天需要消耗6卡路里,而一磅脂肪卻僅僅消耗2卡路里。這看起來微不足道的差異,卻隨著時間的推移而不斷累積。通過力量訓練來強化啟動全身的肌肉,就能提高你每天的新陳代謝率。

2. 增加高強度鍛煉

有氧運動不一定能強化大肌肉,但它能夠在鍛煉之後數小時內加速你的新陳代謝。鍛煉的關鍵是要持之以恆。高強度的鍛煉對提升靜態新陳代謝率要比中低度鍛煉來得更強更長。不妨在健身房嘗試更多高強度級別的鍛煉,包括日常散步時短時間的慢跑。

3. 喝水助耗能

每天喝8杯水的人,比喝4杯水的人燃燒更多卡路里。(Pixabay)

消耗卡路里的過程需要水分,一旦你處於輕度脫水狀態,你的新陳代謝就有可能放緩。每天喝8杯水的人,比喝4杯水的人燃燒更多卡路里。為了保持機體的水分,在每餐和小食之前,喝多點水或不含糖分的飲料。將水分豐富的新鮮蔬果充當零食,要比餅乾和薯片更健康。

4. 喝能量飲料,促進能量利用

一些含有能量成分的飲料可以提升你的新陳代謝,比如含咖啡因的咖啡,或含牛磺酸(一種胺基酸)的能量飲料,都可以提升人的身體對能量的利用。牛磺酸能夠迅速提升新陳代謝,並且可以幫助燃燒脂肪。但這些飲料也會引起一些其它問題,如高血壓、焦慮,有些人的睡眠也會受影響。美國兒科學會不建議兒童和青少年飲用能量飲料。(參閱:能量飲料有損心臟或致猝死  不只因為咖啡因

5. 聰明吃零食

你相信多吃反而能幫助你減重嗎?如果你的正餐量大,兩餐之間間隔數小時,那麼期間的新陳代謝會放慢。每隔3~4小時,吃一個小餐或零食,可以保持你的新陳代謝處於活躍的狀態,讓你在一天的過程中燃燒更多卡路里。一些研究也顯示,吃零食的人,通常正餐吃得較少。

6. 多吃辣椒

吃辣的麵食、辣椒以及用紅辣椒燉菜,都可以快速提高新陳代謝。(Shutterstock)

辣的食物含有的天然化學成分,可以讓你的新陳代謝高速運轉起來。食物在烹飪過程中加一調羹紅或綠的辣椒,能夠提升你的新陳代謝率,這些好處可能是暫時的,但如果你經常食用辣的食物,那麼這些好處會不斷疊加。吃辣的麵食、辣椒以及用紅辣椒燉菜,都可以快速提高新陳代謝

7. 用蛋白質食物,取代部分醣

人體消化蛋白質所需的熱量,要比消化脂肪或碳水化合物時多得多。作為均衡飲食的一部分,可用一些富含蛋白質的食物,來取代部分碳水化合物,蛋白質豐富的食物可在進餐時增進新陳代謝。食物中優質蛋白質的來源,包括牛肉、火雞、魚、雞肉、豆腐、堅果、豆類、雞蛋,以及低脂乳製品。

8. 喝黑咖啡

如果你是個咖啡愛好者,那麼肯定享受咖啡帶給你提神醒腦的妙用。其實,咖啡還有一個隱藏的好處,那就是一杯普通裝的咖啡,能在短時間內提升新陳代謝率。咖啡因可以幫助減少疲倦感,甚至在鍛煉時增加耐力。

9. 飲綠茶充電

喝綠茶和烏龍茶可以同時提供咖啡因和兒茶素,在數小時內提高新陳代謝的速率。(Pixabay)

喝綠茶和烏龍茶可以同時提供咖啡因和兒茶素,在數小時內提高新陳代謝的速率。研究表明,喝2~4杯的茶,可以推動身體燃燒多過17%的卡路里,好比短時間內進行了一場中等強度的鍛煉。

10. 避免節食減肥

若給節食定量的話,那就是女性一天飲食的熱量少於1200卡,男性的熱量少於1800卡,這對任何想加快自己新陳代謝的人都是不好的。儘管這樣節食可能幫助減重,卻是以消化自身營養為代價。此外,由於你失去了肌肉量,也會拖慢你的新陳代謝。最後的結果就是你的身體消耗更少的熱量,並且和節食之前相比,體重增加得更快。

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<本文授權轉載自CAIPA亞美醫師協會>

責任編輯:李清風

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