【大纪元11月25日报导】（中央社台北24日电）舍弃节食、狂嗑大块巧克力蛋糕或一大堆薯片，带来的愉悦感总是比罪恶感多。不过偷偷来点食物，尝起来总是多了那么点美味，似乎存在一套科学说法。
英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，美国西北大学（Northwestern University）研究人员发现，充满罪恶感的人更能享受食物。
主导这项研究的高史密斯教授（Kelly Goldsmith）表示，听见同事提到刚加入体重控制班后，首度浮现从事这项研究的构想。
高史密斯回想道：“同事说，‘天啊！为什么节食时每样东西吃起来就是特别好吃？’。”
她说：“这让顾问和我不禁谈到，节食时，食物尝起来真的比较好吃吗？罪恶感上身时，食物真有比较美味吗？”
这项发表于“行销研究期刊”（The Journal of Marketing Research）的研究，涵盖6项不同实验。
实验结果显示，相较于没有阅读健康饮食资讯的人，所有阅读了这类资讯的受试对象表示，巧克力尝起来更加美味。
相较于其他组别，所有被唤起罪恶感最深时刻的学生表示，巧克力变得更好吃。
高史密斯指出：“罪恶感与愉悦感相连，因为当我们浮现罪恶感时，通常也会感受到愉悦感。”
她表示：“我认为，，基于所谓的重复共同启动行为，许多人就可形成这种认知连结。”
她并说：“愉悦感启动时，罪恶感也会启动，因此随着时间过去，这两种感觉在我们的脑中就变得有所连结。”（译者：中央社蔡佳伶）
