【大纪元2016年11月24日讯】（大纪元记者韩婕综合报导）“我们的孩子愈来愈胖”。在过去30年来，孩子们过度消费含糖饮料，沈迷网路，加上运动量不足等因素使得全世界的肥胖人口不断增加。肥胖不仅带给个人健康等社会问题，也造成国家医疗保健的负担。在未能有效控制肥胖的问题下，世卫开始呼吁各国征收糖税，澳洲智库的研究也指出，征收糖税不仅可抑制含糖饮料的消费，还可增加税收。
澳洲公共政策智库格拉坦学院11月22日建议征收糖税，对非酒精类含糖饮料每100克征收40澳分消费税，不但可以降低消费15%的含糖饮料，还可以增加国家税收5亿澳元。该学院（Grattan Institute）发表的研究报告表示，澳洲人的肥胖问题10%由软性饮料造成。澳大利亚成年人近30%患有肥胖症，另有35%的人超重，肥胖的人就医频繁、使用较多的处方药、需要较多的社会服务，也比较不喜欢就业。肥胖的人每年消耗纳税人超过53亿澳元（39.17亿美元）的医疗保健和福利。
英国癌症研究中心发现，11岁至18岁之间的青少年平均每星期消耗含糖饮料4.5罐，一年有234罐，也就是说一年要喝下近一浴缸的含糖饮料。
根据11月22日发表的报告数据，英国青少年一年要喝超过77公升（一浴缸的水为80公升）的含糖饮料。这是英国国家饮食与营养2015年调查的数据，包含了所有含糖的饮料 – 非饮食饮料和碳酸饮料、调味果汁、运动饮料、加糖的茶、咖啡、能量饮料和电解质水。
早前的一项研究报告说，2014年世界上近四成人属于肥胖人口，在过去30年来，没有任何一个国家能够有效控制肥胖问题。
世卫组织总干事陈冯富珍曾在一次年度会议上说，我们的孩子越来越胖。世界上一部分的人是毫不夸张地“吃向死亡”。
世卫建议减少消费含糖饮料
世界卫生组织（WHO）在10月11日发表的一份报告中指出，希望各国对含糖饮料征税20%到50%，以减少含糖饮料消费，从而减少肥胖、II型糖尿病和蛀牙。
世卫组织非传染性疾病预防部门主任表示，政府增加含糖饮料税收，可以帮助减少疾病痛苦、挽救生命和削减医疗成本。世卫组织建议糖量摄取要低于10%的热量需求，若能控制在5%最好，即每天喝不超过250毫升的普通含糖饮料。
以体重60公斤的上班族为例，一天建议摄取的糖热量宜低于180大卡（约45克砂糖、9颗方糖）。 专家建议每日果汁饮量不超过150毫升，并保持在吃饭时喝果汁，以减少蛀牙的影响。
世卫官员说，现今喝含糖饮料最多的国家是智利及墨西哥，消费成长最快的国家是中国大陆及非洲撒哈拉沙漠以南国家。
摄入糖太多的害处
一项研究表明，在饮食中添加苏打水的人，最终会比平常多消费17%的热量。对儿童的一项研究中，若每天饮用含糖饮料，将增加其60%的肥胖风险。
糖分为葡萄糖和果糖两种型态，其中葡萄糖可由身体内的细胞代谢，但果糖只能由肝脏代谢。含糖饮料中多为果糖，当消耗太多，肝脏超载就会把果糖转化成脂肪，除了容易造成肥胖，更会增加代谢症候群、心血管疾病及癌症等风险。
据统计，每天喝1～2份含糖饮料的人，比起一个月喝不到一次的人，罹患糖尿病机会增加26%、代谢症候群增加20%，高尿酸症增加85%。
同时，含糖饮料会让腹部脂肪和坏胆固醇（LDL）增加。许多含糖饮料只含有热量，但没有什么营养，为空热量食物，吃多了容易造成慢性疾病，如糖尿病、心血管病、高血压等。
责任编辑：茉莉
