site logo: www.epochtimes.com

Q唛四十周年 力推八获认证月饼

Q唛成立40周年,力推8个获认证的香港月饼品牌。(王文君/大纪元)

人气: 20
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2018年08月28日讯】(大纪元记者王文君香港报导)中秋将至,香港品牌月饼近年大受内地消费者欢迎,有商家较早前于网上预售月饼券并掀起炒卖风,更一度炒高至原价四倍。适逢香港工业总会辖下香港优质标志局(Q唛)成立40周年,Q唛力推获其认证的8个香港月饼品牌。

过去22年月饼认证推广期间,共有8个香港月饼品牌先后获得Q唛认证。Q唛主席丁炜章表示,虽然亦有与其它未获认证的商家接触,但认证与否采取自愿态度。他相信Q唛秉持的“严谨”原则,与业界沟通,对产品品质进行检测和把关,都会令品牌形象和价值有所提升。虽然认证产品每年都需交1至3万元费用,但是他认为,Q唛标志对增强消费者信心和购买力所带来的回报都是值得的。

工总副主席叶中贤提到,Q唛会每月巡查工厂,并抽样测试重金属、色素、防腐剂、食品添加剂等,巡查包括生产过程及厂房环境、设备管理、包装过程。

最早推出冰皮月饼的大班业务拓展总监郭勇维表示,达到Q唛认证标准比较艰难,但可令产品品质得以保障。他透露,美食展期间录得单位数字销售增长,并预测中秋月饼销售亦将有高单位数增长。被问到早前有饼家推出新口味受追捧,生意会否受到竞争对手影响,他认为影响正面,产品多元化是市场正面发展需求,亦会带动销售。◇

责任编辑:昌英

评论