豐茂飯店 讓您嚐遍大江南北

國家一級廚師 百十餘獨家俬房菜

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【大紀元2011年08月27日訊】(工商記者何真紐約報導)法拉盛新開的豐茂飯店剛剛迎來8月18日的新張大喜。鎮店大廚高師傅畢業於天津桃李園烹飪學校,榮獲國家職業一級廚師稱號,有23年廚齡。他根據各大菜系的特點精研創新,自創了百十餘種私房特色新菜,讓您身在豐茂一家店,就能嚐遍中華大江南北。

前幾日記者至店拍照採訪時發現,還沒開張,就早有絡繹不絕的客人駐足觀看或詢問營業時間了。店內新張優惠,每桌客人將獲得贈菜一道,歡迎和朋友來店品嚐。這裡先給大家透露幾樣豐茂獨家俬房菜的內幕消息。

豐茂飯店還有其他精品獨家俬房菜,如傳統魯菜侉燉魚、川菜雙色剁椒魚頭、淮揚菜響油鱔魚絲、福建傳統名菜梨汁肉、雲南特色名菜懷胎豆腐等,將在今後陸續介紹,請關注本報紐約工商版。


法拉盛豐茂飯店。



雲貴川香麻辣子雞:此菜結合了雲南菜的香,貴州菜的辣,四川菜的麻。特別是菜中的小麻花,吸收了辣子雞的香美,又香脆可口,怎不令人垂涎欲滴,回味無窮。



海鮮蔬菜蒸魚羊:此菜充分體現皇宮大菜的霸氣,包括各種海鮮魚羊蔬菜之搭配,雙魚兩吃,不同口味;一個蒸海鮮,一個蒸羊肉,正可謂「完美組合,誰與爭鋒」。



今今福:十幾種蔬菜製作而成,鮮香爽口,長壽菜,常吃有利健康。



干鍋魚蛙:墨魚仔和新鮮田雞精製而成,充分體現出川菜的麻辣鮮香甜。


豐茂飯店 Feng Mao Restaurant
地址:136-80 41 Ave, Flushing,NY (免費泊車)
電話:718-353-0757
營業時間:11am-次日2am

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