德國人最重要的主食就是麵包，就好像米飯是中國人的主食一樣。一些德文的表達方式中帶有麵包這個詞，比如德國人用ein hartes Brot（硬麵包）來形容一件事情做起來非常困難。比如，本版另一篇文章裡提到的麵包房打官司，對於麵包房來說，這個官司很難打，就可以說：Dieser Gerichtsprozess ist ein hartes Brot.
德國人早餐和晚餐都吃麵包，所以晚餐除了可以說Abendessen之外，還可以說Abendbrot。但是早餐雖然也吃麵包，卻不能說Fruehbrot，而只能說Fruehstueck，也不能說Fruehessen。午飯只能說Mittagsessen。
啤酒還有另外一種表達方式，就是液體麵包（fluessiges Brot），這是德國人開玩笑時的一種說法，特別是用諧謔的方式弱化啤酒的壞處時，有可能這麼說。說起啤酒，人們會聯想到醉酒、鬧事、酒駕等等，或者啤酒肚、酒精中毒，總而言之會產生一些不好的聯想。但是「麵包」聽上去就好多了，麵包沒有任何危害，吃多少都沒有關係。實際上，啤酒是穀物釀造出來的，說是液體麵包，也不能完全算錯。
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