【大紀元2014年12月26日訊】（大紀元記者黃淑貞台灣南投報導）已經辛勤耕耘了幾個月的竹山國小快樂小農夫26日歡慶豐收，並舉行校內成果發表會，中午將採收的有機高麗菜、青花菜及結頭菜煮成鮮甜又健康的火鍋，分享收成的喜悅，每個小朋友都說下學期還要繼續當快樂的小農夫。
有機蔬菜栽培是竹山國小的特色課程之一，在竹山農會的專家指導下，孩子們從播種、育苗、施肥、澆水、除草與收割中，體會農家耕作的辛苦也享受收穫的樂趣。
竹山國小校長鄒庚辛表示，這是一種非常好的生命教育體驗，更落實四健會的「身心手腦」健全發展的理想；一起享用親手種植的蔬菜火鍋，內心想必更加溫馨，在孩子的心中，也將永遠留住這端美好的回憶並建立人生的希望。
五年級的蕭宇翔每天下課時都到菜園澆水、除草，他說，跟指導老師學到耕種前要準備的事項，體驗種菜的辛苦，但收成後吃到的是鮮甜的菜，而非市場上有怪味又有點苦的青菜。
雙胞胎的柏羽和柏汶在暑假中與祖父下田，體驗農事，他們覺得作農又熱又累，很辛苦又容易受傷。上了一學期的有機栽種後，採收蔬菜回家時祖母直誇種得真漂亮！他們倆人也因種菜改變了偏食的習慣。
張哲誠表示，自已種的菜新鮮又好吃，假日時媽媽及家人會一起來學校拔草，就像家人共同的菜園，感覺很棒！
到竹山國小教授有機蔬菜已經有2年了，有機栽培指導老師徐豫華想傳達給學生有機種植、碳排放及環境保護等概念，希望能藉由課程的學習，向下紮根。他對孩子們都能認真上課，平時也能落實澆水、除草，並能提出疑難問題，表示肯定。
責任編輯：羅令尹
