【大紀元2016年08月18日訊】(大紀元記者李樂兒綜合報導)
這間餐廳被譽為「紐約人的最愛」，創辦於1994年，分別在2003、2005、2006、2007在Zagat上獲選全紐約最受歡迎餐廳。餐廳的侍者無論多忙也會笑臉待客。
在菜餚方面，獨樹一幟的推出「新美式料理」，讓習慣了美餐漢堡、薯條的人們，體驗到了全新的飲食感受。 餐廳主廚柯裏奇歐（T. Colicchio），是新美國菜的代表人物，他汲取了意大利、法國料理的精髓，配上細膩精緻的擺盤，讓美國菜上升了一個檔次。
餐廳還與當地農場建立了良好的關係，食材都選用應季新鮮蔬果 。 與紐約一些高級餐廳一樣，Gramercy Tavern分為兩個餐區，一個是適合普通消費的酒吧間，無需預約，價格低廉；另一個是正式的Dining Room。5道菜的主廚套餐是每人＄58，若再算上酒品搭配，要另加＄40。
在這裡，您可以品嚐到搭配松子、檸檬醋的開胃菜魷魚和胡蘿蔔沙拉；配合蘆筍與蒜調味出的鮮甜干貝；淋上了韭蔥和美國魚子醬汁的銀鱈魚，肉彈脂肥，火候正好；還有風味獨特的慢燉美國五花肉，與一般略帶腥味的美國豬肉料理不同，這道豬肉鮮彈入味，餘香悠然。 有顧客評價說：「Gramercy Tavern菜單上的所有食物都很美味」。
地址： 42 East 20th Street, New York, New York 10003
電話： 212-477-0777
