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【大紀元4月23日訊】芝麻醬對于兒童來說，既是調味品，又是獨特的營養食品。它能增加飯菜的滋味，增進兒童的食欲，對于提高兒童進食量，滿足兒童的營養需要是很有好處的。
芝麻醬的營養特點是：
1、含鐵量高，每100g芝麻醬含58mg鐵，比肝類高出一倍。所以缺鐵兒童多食芝麻醬十分有益。
2、含鈣量高，每100g克芝麻醬含870mg鈣，而缺鈣是兒童中比較常見的現象。
3、含蛋白量高。每100g芝麻醬含蛋白質20g，比瘦肉的蛋白質含量還高。這對于兒童的益處是不言而喻的。
在一種美味食品中，兼含這麽多營養成分，且爲兒童所喜愛，是幷不多見的。所以說，芝麻醬是兒童的營養佳品。@
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