哪些食物能软化血管

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【大紀元9月29日訊】黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。
  
  香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。
  
  蜂蜜:含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。
  
  枣:含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。
  
  核桃:含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。
  
  茄子:含有维生素P,其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此,对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中有较好作用。
  
  番茄:含有维生素P,可保护血管,能防治高血压。
  
  白薯:属于多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少低血浆胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。
  
  玉米:含有大量亚油酸、维生素E等,能防止血管硬化。 @(http://www.dajiyuan.com)

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