中國名茶：安溪鐵觀音 太平猴魁 惠明茶

安溪鐵觀音

鐵觀音是福建烏龍茶中極品之一。成茶條索緊結，色澤烏潤而砂綠，泡飲時香絕味濃，有天然馥鬱的蘭花香。因其色澤褐綠；沉重如鐵，香美賽過「觀音」，故名鐵觀音。
　
太平猴魁
　　
太平猴魁產於安徽太平縣猴坑一帶高山區。所產的尖茶，外形魁偉品質好，號稱尖茶的魁首，故名「魁尖」。一九一五年在巴拿馬舉行的萬國博覽會上猴魁參加展出榮膺一等金質獎章和獎狀。
　　
猴魁的色香味形獨具風格，每朵茶都是兩葉抱一芽，芽藏而不露。成茶挺直兩頭尖，魁偉均勻，手掂沉重，丟盤有聲。帶有明顯的蘭花香，味濃鮮醇，回味無窮。沖泡三四次滋味不減，蘭香尤存，具有高香持久、耐泡的特點。
　　
惠明茶
　　
惠明茶，因產於浙江雲和縣赤木山惠明寺附近而得名，一九一五年巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等獎證書和金質獎章。

惠明茶茶條肥壯緊結，湯色清澈明淨，滋味幹濃爽口，花香果香齊全。一杯淡二杯鮮，三杯甘又醇，四杯五杯茶韻尤存，堪稱名茶極品。@(http://www.dajiyuan.com)