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中國國家工商總局監測醃燻製品三成不合格

2005-12-06 22:10 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元12月6日報導】(中央社台北六日電)中國國家工商行政管理總局今天公佈一項最新監測結果,被抽取燻烤火腿、臘肉、臘腸、烤鴨、鹹肉等一百三十種市售醃燻製品樣本,有三成不合格。

中新社報導,中國國家工商行政管理總局為加強控管醃燻製品質量,指示北京、安徽、貴州、山西、甘肅五個省級工商行政管理局,抽檢北京、蚌埠等十二個地方、七十九家經銷單位銷售的醃燻製品。

三成不合格的醃燻製品主要問題是製品中的苯甲酸、山梨酸等添加劑超標嚴重,其次是大腸菌群、菌落總數超標。

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