食療:銀杏蒸鴨治哮喘[圖]

2006-08-26 08:45 中港台時間|2025-10-21 23:56 更新



功效:去咳定喘,怯痰溫肺。
  配料:杏仁15克,白鴨500克,紹酒50克,雞油精20克,清湯適量,調料適量。

製作:白鴨加杏仁、紹酒、雞油精、清湯蒸煮,並加些調料,蒸熟即可。
  用法:佐餐食。
  紫苑款冬羊肺湯
  功效:滋補肺陰,去咳定喘。
  配料:紫苑15克,款冬15克,羊肺1具,調料適量。
  製作:將羊肺用清水洗乾淨,與紫苑、款冬共煮,將熟加入調料。
  用法:食肉喝湯,佐餐食。

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