椰子鍋豆漿鍋 冬季溫補去油膩

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【大紀元12月9日訊】(據台視新聞報導)擔心火鍋熱量高,把太多油脂吃到肚子裡嗎?或許可以嚐嚐清爽的豆漿鍋,或椰奶鍋,白色的湯底,有著清甜的香味,涮上蔬菜、海鮮或菇類,不油不膩,也有暖身效果。

火鍋也能吃出冬天的顏色,像雪景一樣的白,這個以豆漿為湯底的火鍋,講究的是黃豆與水份的比例熬煮,剛剛好的黏稠度,涮上香菇、猴頭菇等多種菇類,和山藥、百合、高麗菜,十多種的蔬菜搭配,要讓你吃出清甜口感。

解除油膩,還有這巨蟹椰子鍋,肥美的螃蟹像是悠游於香醇椰奶中,帶給饕客視覺和味覺的雙重享受。

一碗接一碗大口喝,不必擔心熱量太高,養生火鍋香味濃郁卻吃不膩,要讓你從胃底暖上心頭!(http://www.dajiyuan.com)

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