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腸胃
【大紀元6月28日訊】(大紀元紐約訊)夏季時分，不免讓人全身慵懶，食不下嚥，這時若來盤清涼的涼拌黃瓜或蔬菜沙拉，應該讓人暑氣全消；但中醫師提醒，不宜吃太多寒涼瓜果及冷飲，以免腸胃受傷從而引起腹瀉。
據台北亞東醫院傳統醫學科醫師劉亮吟指出，傳統醫學認為夏季易腹瀉，主要是夏季的食物容易腐敗、變質，如果不注意衛生，就容易鬧腹瀉。另外由於夏天氣溫高，應景蔬果如西瓜、水梨、甘蔗、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜等，均屬寒涼食物，如果生冷不忌，就容易引發腸胃不適。
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全說，西瓜雖然清甜可口、水分多，且富含維他命C，但即使是正常健康的人，也不可一次吃太多或長期大量吃；因為大量水分進到胃裡，會沖淡胃液，而且西瓜又佔據胃的容積，吃太多反而導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。
其他的瓜類也差不多，陳旺全說，大多數的瓜類針對有熱症或發炎反應的病人，有清熱、瀉火效果，但對於脾虛或胃腸功能本來不佳的病人，一旦吃過多清涼、冰冷食物，就會阻礙脾胃的陽氣運化，反而使食物在腸胃堆積，形成胃脹、悶滿不適的現象，或者「一瀉千里」。
因此，陳旺全和劉亮吟都認為，夏季瓜果雖然爽口，但切忌過量，每份不宜超過500公克；而且剛剛從冰箱取出的瓜果，不妨待退冰後再吃。屬於虛症及寒症體質者，在夏天更應注意腹部保暖，晚上睡覺時不要讓電風扇或冷氣對著肚子吹，以免風、寒、濕等致病因素交迫，造成腸胃受寒(http://www.dajiyuan.com)
