行政院長林全今天說，社會普遍關心食安問題，政府應讓學童在學校營養午餐吃得安全、吃得安心。農委會主委曹啟鴻說，9月1日起...

台北市衛生局抽驗市售麵製品，抽驗100件，有2件不符合規定，萬華區廣裕麵店自製的「拉麵」和「意麵」都被檢出違法使用防腐劑...

台北市衛生局今天公布麵製品抽驗結果，100件食品中有2件不符規定，為萬華區某麵店自製的「拉麵、意麵」使用防腐劑；另有1件...

原本在澳門飯店工作的林靜秋，為了學習糕點理論，辭掉工作到城市科大就讀，她用薑汁地瓜、金桔蜜餞等在地食材做成點心，獲得幸福...

行政院消保處調查冷凍（藏）食品宅配業收貨站44家，16家不合格；查核集貨站20家，5家不合格；消保官指出，有收貨站的冷凍...

不少家長認為布丁有雞蛋、牛奶，比多數零食來得健康。但董氏基金會調查市售布丁卻發現，重量僅180公克的布丁，含糖量竟逼近1...

行政院副院長林錫耀5日出席「2016美食展——台灣純真食代」開幕典禮時表示，台灣美食受全世界認定，近年有關食安疑慮，首重...

台灣飲食作家焦桐在耳順之年，出版以六十餘種台灣蔬果為主角的《蔬果歲時記》。焦桐強調：「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」

食安問題層出不窮，《康健雜誌》29日公布消費者對通路商信任度調查結果，55%認為通路商應負起源頭管理責任、41.8%不滿...

高雄市衛生局27日表示，日前接獲檢舉，指前鎮區珍○冷凍食品廠疑似販售逾期的冷凍食品，並涉偽造效期標籤。檢調兵分七路，在高...

高雄又爆黑心海鮮，食藥署近期和檢調搜索「珍昌冷凍食品」公司，發現大量過期海鮮以及去膠劑，甚至搜出過期8年的草蝦，業者坦言...

台南市衛生局今天公布抽查全市手搖飲料自動販售機產品，其中設在新光三越小西門的「電話AET販賣機」販賣的3件產品都不合格...

夏日炎炎，來杯冰涼飲料，好消暑！但是根據衛福部國健署調查發現，市售含糖飲料中，綠茶多多含糖量最高，其次為珍珠奶茶及發酵乳...

衛福部食藥署已開放加拿大牛肉進口，最快第一批將於1個月後底台，消基會15日說，主管機關除應落實公開資訊，更應加強檢「驗」...

衛福部食藥署公布最新邊境抽驗不合格名單，包含義美食品公司從澳大利亞進口的一「大燕麥片（薄）」被檢出農藥撲滅松0.05 p...

消基會質疑， 8日起開放加牛進口，但是邊境檢查沒有實際抽驗狂牛症的普利昂蛋白，要求政府應指定專責機關、建置實驗室檢驗能量...

台中市衛生局日前抽驗早餐店饅頭20件，檢驗甜味劑、丙酸，結果有2件與規定不符，衛生局要求下架違規產品。

自食藥署從去年實施「食品過敏原標示規定」，規定市售有容器或包裝的食品需顯著標示含有「致過敏性」內容物名稱的警語資訊。但消...

炎炎夏日是飲冰品的暢銷季，為維護民眾健康，台北市衛生局食藥處對211件「散裝飲冰品及配料」進行抽驗。11日公布抽驗結果...

擔心豬肉有瘦肉精嗎？尖端醫表示，快篩試劑檢測美豬是否含瘦肉精，只要短短5分鐘就可知道結果，推出「自主檢測批批檢驗」服務...

衛福部食藥署7日晚間突然宣布加拿大牛肉解禁，引發爭議。藍委質疑政府做法讓民眾錯愕，消基會也指決策太草率，「是拿民眾健康開...

高雄知名「葉客家仙草」遭媒體踢爆衛生不良、生菌數超標23倍，引起消費者恐慌，高雄市衛生局6日表示，已派員前往稽查，並針對...

食藥署6日公布全台50家製麵廠稽查結果，高達96%食品衛生規範不合格；抽檢92件產品，其中6件驗出防腐劑（苯甲酸）、殺菌...

海洋中所含微塑膠估計1年約5~12兆顆，而1罐2、300毫升柔珠洗面乳約含33萬顆塑膠微粒。綠色和平海洋專案主任顏寧6日...

食藥署日前稽查全台50家製麵廠，發現高達96%食品衛生規範不合格，包括天花板破洞、地板發霉、麵直接放地上等；抽檢92產品...

衛福部食藥署 4日預告訂定「食品中汙染物質及毒素衛生標準」草案，除了現行已規範的重金屬、真菌毒素、汙染物質及毒素之外，包...

「台灣第一家」有限公司涉嫌將「工業用」碳酸鎂，添加至胡椒粉、椒鹽粉等產品出售，去（2015）年4月遭新北地檢署搜索約談...

衛福部調查，台灣逾5成民眾缺「碘」，食藥署去年底預告放寬食鹽含碘量，今天再度預告，新增同時添加碘化物及氟化物的包裝食鹽...

衛生福利部食品藥物管理署今天表示，明年1月1日開始，不是鱈魚的「圓鱈」、「扁鱈」必須加註真實魚名，不能僅用俗稱，避免消費...

市面醋百百種，原料各不同，食藥署要幫醋正名，擬明年（106）年7月開始，以穀物、果實發酵且沒加酸味劑，才能稱為醋或釀造醋...