溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
【一簞食】中秋節烤肉 奶油番茄醬烤雞翅
自然成熟的大番茄去皮後煮成順滑的番茄醬，用在拌麵、燉菜和烤肉，風味...
09月03日 人氣 120
【一簞食】中秋節烤肉 奶油番茄醬烤雞翅
【廚娘香Q秀】古早味布丁蛋糕和香橙杯子蛋糕
古早美味蛋糕外型及口感就像布丁，所以被稱為布丁蛋糕。目前在高中職任...
09月03日 人氣 35
【廚娘香Q秀】古早味布丁蛋糕和香橙杯子蛋糕
【梁廚美食】咖哩洋蔥蘆筍素雞片～超級下飯
一鍋到底就完成的好料理！超級下飯之外，有豐富的蔬菜和蛋白質，不喜歡...
09月02日 人氣 165
【梁廚美食】咖哩洋蔥蘆筍素雞片～超級下飯
簡單食材也能煮出美味餐 技巧看這裡
忙碌一天回到家，冰箱只有幾種食材如何煮出美味餐？各種食材味道豐富...
09月02日 人氣 976
簡單食材也能煮出美味餐 技巧看這裡
夏日一抹清涼 自製歷史悠久的墨西哥飲品
在西班牙和拉丁美洲，有許多種類的歐洽塔（horchata）廣受歡迎...
08月30日 人氣 252
夏日一抹清涼 自製歷史悠久的墨西哥飲品
地中海風味晚餐 獨特的雞肉沙拉三明治
這裡有一個不錯的晚餐建議，在雞肉沙拉中加入地中海風味的扎阿塔爾香料...
08月29日 人氣 153
地中海風味晚餐 獨特的雞肉沙拉三明治
如何讓雞胸肉軟嫩多汁 烹飪專家：記住六點
談起雞胸肉，很多人包括大廚通常會搖頭擺手，遠不如雞腿肉受待見。然而...
08月27日 人氣 136306
如何讓雞胸肉軟嫩多汁 烹飪專家：記住六點
【一簞食】西葫蘆酸奶快速麵包
這道快速麵包添加了西葫蘆和甜甜的胡蘿蔔，提供豐富膳食纖維，風味香甜...
08月26日 人氣 53
【一簞食】西葫蘆酸奶快速麵包
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風...
08月26日 人氣 1217
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
【美食天堂】牛肉炒麵做法～超級好吃！
牛肉炒麵到底要如何做才超級好吃？牛肉又要如何醃製呢？這樣做比外賣店...
08月26日 人氣 172
【美食天堂】牛肉炒麵做法～超級好吃！
沒有時間做晚餐？快手雞絲三明治來救場
軟嫩的雞絲、酸甜的醬汁和爽口的沙拉，作為下班後的晚餐，這款烤雞三明...
08月23日 人氣 69
沒有時間做晚餐？快手雞絲三明治來救場
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
在忙碌的日子裡，這道豐盛大餐只需要10分鐘準備。微辣的香料搭配楓糖...
08月22日 人氣 1194
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
【廚娘香Q秀】法式櫻桃鴨胸和香草紙包魚
喜歡櫻桃鴨胸的朋友快來看節目。對料理有理想、有抱負的陳冠廷主廚，分...
08月21日 人氣 34
【廚娘香Q秀】法式櫻桃鴨胸和香草紙包魚
花生原來是個寶！ 換個方式吃「抗氧化物雙倍」
花生原來是個寶！換個方式吃「抗氧化物雙倍」！今日加碼：開心果、瓜子...
08月21日 人氣 1145
花生原來是個寶！ 換個方式吃「抗氧化物雙倍」
不用冰箱 用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為...
08月20日 人氣 63871
不用冰箱 用這招可讓番茄存放久一點
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
烘焙生芋頭時，要注意芋頭外皮盡量不要觸及到皮膚，因為其中的草酸鹼黏...
08月20日 人氣 212
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
在炎熱的夏天，我希望不要在廚房裡花太多時間，但仍能享受美食。有時...
08月19日 人氣 116
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
新鮮百里香（Thyme）帶有薄荷的清涼氣息，當中的百里酚（含量因品...
08月16日 人氣 100
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？
空氣炸鍋做早餐，透過熱風循環加熱食物，不少早餐能在幾分鐘內煮好。以...
08月16日 人氣 1396
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？
鮮桃乳酪香烤雞排 夏日餐桌上的明星
只需短短20分鐘，這道香氣誘人的鮮桃、乳酪烤雞排就可以上桌了，令人...
08月15日 人氣 80
鮮桃乳酪香烤雞排 夏日餐桌上的明星
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚
想讓牛腩肉排更加軟嫩可口，可以用捶打、慢燉或醃漬的辦法來處理。今天...
08月14日 人氣 51
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚
夏天廚房太熱 教你不流汗的烹飪方式
居家煮飯補足營養又舒壓，但夏天廚房悶熱，待久了就像蒸桑拿，一頓飯下...
08月12日 人氣 463
夏天廚房太熱 教你不流汗的烹飪方式
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
在這款櫻桃番茄卡普里沙拉（caprese salad）中，羅勒調味...
08月11日 人氣 57
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
【美食天堂】鮮蝦生春捲～新穎做法～好看又好吃！
今天跟大家分享一個新穎生春捲的做法！又好看又好吃！看到最後您就會發...
08月10日 人氣 159
【美食天堂】鮮蝦生春捲～新穎做法～好看又好吃！
新鮮的夏日食材 做出香氣滿滿的健康蔬菜捲餅
展開一張薄餅，先抹上一層混合了辣椒粉和青檬汁的黑豆牛油果醬，再放上...
08月09日 人氣 68
新鮮的夏日食材 做出香氣滿滿的健康蔬菜捲餅
西瓜消暑解渴 不僅具減重、健髮功效 還可入菜
西瓜香甜多汁，消暑解渴，在夏天可能是家家必備的水果。蔡宜方營養師表...
08月06日 人氣 505
西瓜消暑解渴 不僅具減重、健髮功效 還可入菜
蔬菜煎蛋加什麼「菜」最對味？
蔬菜煎蛋加什麼料最對味？餐桌除了常見的菜脯蛋、蔥蛋、韭菜蛋，你還吃...
08月05日 人氣 103697
蔬菜煎蛋加什麼「菜」最對味？
【廚娘香Q秀】無花果起司蛋糕和西式蔬菜湯
減醣食譜料理暢銷書作者 田安石 分享沒麵粉沒糖的無花果起司蛋糕/西...
08月05日 人氣 29
【廚娘香Q秀】無花果起司蛋糕和西式蔬菜湯
【一簞食】覆盆子酸奶冰棒
覆盆子（raspberry）顏色鮮豔，含豐富抗氧化劑和膳食纖維等多...
08月04日 人氣 64
【一簞食】覆盆子酸奶冰棒
【一簞食】小魚乾炒迷你茄子 夏天的開胃菜
容易煮熟的食材適合快炒。皮薄的嫩茄子澀味少，先用微波爐煮熟再炒可減...
08月02日 人氣 338
【一簞食】小魚乾炒迷你茄子 夏天的開胃菜
飲食文化
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯 圖
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【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷  
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吃在溫哥華
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【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅  
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大溫19間餐廳入圍加拿大百家最好吃餐廳