【大紀元2024年09月29日訊】除入菜外,慢烤小番茄也可烘烤美味點心。只要購買市售酥皮,填入小番茄和撒上香噴噴的白芝麻,半小時就能烘烤一批美味酥餅,當作日常零食和派對點心都不錯。如果餡料加入喜歡的碎起司,風味就更華麗了。(慢烤小番茄做法)
食材準備
1盒市售酥皮(puff pastry)
適量慢烤小番茄
料理步驟:
1. 預熱烤箱400華氏度(約204攝氏度)。
2. 酥皮上面放入小番茄(不用醬汁),對摺。用餐叉四邊壓出花紋,表面刷一層水,撒適量烤過的白芝麻。如果室溫較熱,先冷藏部分酥皮,分批完成,以免酥皮變軟。
3. 烤15分鐘,至酥皮完全膨發,表面金黃酥脆。◇
責任編輯:茉莉