溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
美味豌豆吃法多 料理竅門超簡單
派對上點綴豌豆花的豌豆泥蛋糕，烤王冠排骨的配菜……豌豆無疑是餐桌的...
03月01日 人氣 599
美味豌豆吃法多 料理竅門超簡單
無肉的肉醬？即使肉食者也會愛上這意大利麵
我們在這道蔬食意大利麵醬中加入整整一磅的奶油蘑菇和大量的番茄醬來增...
02月29日 人氣 141
無肉的肉醬？即使肉食者也會愛上這意大利麵
【美食天堂】海鮮沙拉做法～超級清爽！只需15分鐘！
這是我最喜歡海鮮沙拉的做法。裡面有鮮嫩的魷魚、有彈性的蝦、脆口的芹...
02月29日 人氣 921
【美食天堂】海鮮沙拉做法～超級清爽！只需15分鐘！
路易斯安那州美食：充滿活力的克里奧爾蔬食
我利用克里奧爾美食（Creole cooking）充滿活力的風味來...
02月29日 人氣 82
路易斯安那州美食：充滿活力的克里奧爾蔬食
【廚娘香Q秀】西式點心：菠蘿脆皮草莓泡芙
奶香味四溢酥酥脆脆的泡芙外皮，搭配新鮮草莓，一口咬下時的爆漿口感...
02月29日 人氣 298
【廚娘香Q秀】西式點心：菠蘿脆皮草莓泡芙
【一簞食】味噌蘿蔔湯~雙煎溏心蛋
過年大魚大肉吃多了，來一碗蘿蔔湯舒緩腸胃吧。唐代《食療本草》曰：「...
02月28日 人氣 149
【一簞食】味噌蘿蔔湯~雙煎溏心蛋
【一簞食】元宵節~甜酒釀南瓜湯圓
元宵節這天，中國有北方吃元宵，南方吃湯圓的習俗。元宵和湯圓都是圓球...
02月23日 人氣 305
【一簞食】元宵節~甜酒釀南瓜湯圓
【廚娘香Q秀】鹹蛋麥片蝦和大棗黑蒜燒玉排
用有加一小塊無鹽奶油的鹹蛋黃，再加上即食麥片所完成的鹹蛋麥片蝦，透...
02月23日 人氣 65
【廚娘香Q秀】鹹蛋麥片蝦和大棗黑蒜燒玉排
【梁廚美食】韭菜炒海參筋 快炒海味家常菜
俗話說：「正月蔥、二月韭，全家健康人人有。」現在正是吃蔥、吃韭的好...
02月22日 人氣 87
【梁廚美食】韭菜炒海參筋 快炒海味家常菜
久坐不動下背痛？簡單2步驟緩解！
常坐辦公室的人平時容易保持駝背的姿勢，這些時候很容易產生下背不舒服...
02月22日 人氣 6813
久坐不動下背痛？簡單2步驟緩解！
蔬菜牛肉丸湯 巧妙處理剩餘的意大利麵
這是一鍋用軟嫩的肉丸、蔬菜和碎意大利麵煮出的快捷而誘人的熱湯。是用...
02月17日 人氣 88
蔬菜牛肉丸湯 巧妙處理剩餘的意大利麵
【一簞食】糯米蒸肉
清代才子袁枚所撰的《隨園食單》中記錄了一種粉蒸肉做法：「用精肥參半...
02月15日 人氣 698
【一簞食】糯米蒸肉
【廚娘香Q秀】一帆風順海參料理和烏魚子炒飯
被美稱為「大海之珍」的烏參，不含膽固醇，是一種高蛋白低脂肪的食材...
02月14日 人氣 82
【廚娘香Q秀】一帆風順海參料理和烏魚子炒飯
【美食天堂】酥脆元寶餛飩～招財進寶～新年快樂
元寶在中華文化中像徵著招財進寶，大吉大利。 今天我們將餛飩包成元寶...
02月14日 人氣 386
【美食天堂】酥脆元寶餛飩～招財進寶～新年快樂
【一簞食】情人節早餐
2月14日是西方情人節，想親手給他（她）作一份早餐表達愛意嗎？這裡...
02月14日 人氣 121
【一簞食】情人節早餐
炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法
天婦羅炸蝦，色澤金黃、口感脆酥，是日式料理中極受歡迎的上選炸物。只...
02月13日 人氣 14386
炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法
【廚娘香Q秀】擂皮蛋、燃麵和涼瓜山藥川耳炒
擁有飯店餐廳中高階主管4~5年經驗的 李滋翔 主廚，善用容易取得的...
02月12日 人氣 104
【廚娘香Q秀】擂皮蛋、燃麵和涼瓜山藥川耳炒
巧克力鷹嘴豆泥 意外好吃的情人節甜點
這款鷹嘴豆泥甜點是出人意料的美味，而且仍然含有傳統鷹嘴豆泥的蛋白質...
02月08日 人氣 65
巧克力鷹嘴豆泥 意外好吃的情人節甜點
【一簞食】杏子醬脆皮雞
法國傳統杏子醬含有至少一半果肉，其製作的醬汁使烤雞色澤明亮，滋味酸...
02月08日 人氣 92
【一簞食】杏子醬脆皮雞
【一簞食】鮮橙汁胡蘿蔔~百搭配菜
當餐桌擺滿魚肉，想要一份可口又容易料理的配菜時，不妨嘗試鮮橙汁胡蘿...
02月06日 人氣 100
【一簞食】鮮橙汁胡蘿蔔~百搭配菜
【美食天堂】糖醋魚做法～年年有餘～新年快樂！
魚身上裹上麵糊，炸至金黃。 最後淋上一個超級美味的糖醋醬汁。魚是過...
02月06日 人氣 1330
【美食天堂】糖醋魚做法～年年有餘～新年快樂！
小龍蝦快速剝殼3步驟 一看就會
在世界許多地方，吃小龍蝦是一項社交活動。人們聚在一起用大鍋煮小龍蝦...
02月06日 人氣 1069
小龍蝦快速剝殼3步驟 一看就會
【一簞食】三文魚福袋~賀年美食
年節餐桌少不了煎炸的菜餚。今天分享用菲洛皮（filo pastry...
02月05日 人氣 127
【一簞食】三文魚福袋~賀年美食
提升甜點精緻口感 這8種醬汁一定要學會
甜食愛好者們也許常常感到一種遺憾，就是品質卓越的甜點往往只出現在精...
02月04日 人氣 2732
提升甜點精緻口感 這8種醬汁一定要學會
自製酥脆的烤馬鈴薯皮 超級碗派對最佳開胃菜
這些酥脆的烤馬鈴薯皮可以作為配菜，也可切成1英寸見方的小塊作為開胃...
02月02日 人氣 335
自製酥脆的烤馬鈴薯皮 超級碗派對最佳開胃菜
【一簞食】賀年堅果糖~水煮就好
快過年了，又到了採買年貨的時候。待買清單上自然少不了各式糖果。過年...
02月02日 人氣 242
【一簞食】賀年堅果糖~水煮就好
烤蔬菜三文魚：一個烤盤作出二人的速成晚餐
最近幾年，烤盤晚餐變得非常流行。這是因為你可以把所有食物都放在一隻...
01月31日 人氣 110
烤蔬菜三文魚：一個烤盤作出二人的速成晚餐
【美食天堂】翡翠上海青～美味快速簡單～不用10分鐘
將上海青的底部切下來，底部瞬間變成了美麗的翡翠花朵。給它們燙一下...
01月30日 人氣 405
【美食天堂】翡翠上海青～美味快速簡單～不用10分鐘
【一簞食】南瓜疙瘩~奶油鼠尾草醬
麵粉疙瘩湯的做法甜鹹都有。今天分享一個新鮮南瓜泥製作麵疙瘩的食譜...
01月30日 人氣 117
【一簞食】南瓜疙瘩~奶油鼠尾草醬
【廚娘香Q秀】堅果核桃露和祕制蒜味青眼魚
運用份量比例2比1的生腰果與核桃，耐心製作的粵式堅果核桃露，透過國...
01月26日 人氣 270
【廚娘香Q秀】堅果核桃露和祕制蒜味青眼魚
飲食文化
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯 圖
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【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷  
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吃在溫哥華
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【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅  
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「The Kunjip正宗」 真正傳統的韓式料理 圖
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