心血管疾病一直是全球死亡的主要原因，而心血管健康保健方法中，飲食占了很重要的一部分。預防血栓、心肌梗塞的食物，就存在我們平常吃的食物裡。一碗黑木耳湯，連喝30天改善心肌梗塞；納豆抗血栓，這個時間吃最有效。
心醫堂中醫診所院長吳國斌分享講解心血管健康保健秘訣。
1. 平凡常見黑木耳，卻有突出活血效果
中醫認為，黑木耳性平味甘，入胃、大腸經，具有滋補、潤燥、潤肺、潤腸、養血養胃、活血止血等功效。
而現代醫學研究發現，黑木耳是一種天然的抗凝血劑，具有防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高血脂症的作用。
黑木耳富含較為全面的營養成份，比較豐富的物質有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷等。黑木耳的含鐵量高，比蔬菜類含鐵量較高的「芹菜」還多6倍，比動物性食物含鐵量較高的「鴨蛋」高13倍，是一種防治貧血的優良食物。（延伸閱讀：「身體清道夫」黑木耳降膽固醇、防血栓還減重）
2. 黑木耳最強吃法，連喝30天防心肌梗塞
材料：
背黑木耳（幹）二兩、廋豬肉二兩，紅棗五顆，老薑二片
作法：
• 黑木耳幹在煮前先泡水，用六碗水將全部材料慢火熬煮成二碗（煮2小時以上）;
• 飯前空腹服下，每日1份，連服30天，清晨空腹服用最佳。
3. 超級食物納豆，含強效溶血栓天然物質
日本人吃納豆至少有一千多年的歷史，據考證納豆很有可能就是「日化了」的「中國豆鼓」（納豆與中國豆豉的製作方法相近）。
在日常生活裡，若能多食用「納豆菌發酵製品」，再搭配「蔥、蒜」等天然食材，則可以有效防止人體「血液」中因「血栓」的過度累積，所導致「腦梗塞、心肌梗塞、以及血流障礙」等疾病的發生。（延伸閱讀：超級食品納豆 溶血栓、抗衰老 功效禁忌一次看）
4. 納豆最佳吃法，4類人要小心
腎功能不佳的患者、患有消化道疾病的患者、凝血功能異常或服抗凝血劑患者，以及服用降血壓藥物的患者，這4類人吃納豆前請先諮詢醫生。
【今日專家】
吳國斌 ：心醫堂中醫診所院長
中醫養生課程講師
年代新聞（聚焦2.0）節目專訪
新唐人電視台（談古論今話中醫）節目專訪
大紀元時報中醫專欄作家
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責任編輯：呂城
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