茶仙茶道 | 第2頁

〈蕭翼賺蘭亭圖〉重現唐代煮茶風情

據專家考證，中國是茶樹的原產地，也是茶文化的發祥地。自古以來，「飲茶」便是歷史悠久的中國傳統文化與生活習俗，更是古代文人雅士的一種生活藝術。茶文化其多樣而豐富的內涵，為書畫藝術的創作，提供了豐盛的題材。歷代文人與茶墨結緣，以詩詠茶、繪茶，眾多古詩畫作中顯示，飲茶自神農開始，到唐朝就非常盛行。

2010年12月28日 8:34 PM

【儒風雅興】茶韻千年台灣茶人展新顏

台灣的茶館文化多元，從南到北、從都市到鄉村、從文人到市井小民，每一族群都有愛茶、玩茶、賞茶人。台灣茶人也遍及世界各大都會，每到一個城市就打聽有沒有好茶館，已成為我多年旅行的習慣，而且屢有驚豔。

茶

2010年9月24日 10:15 PM

【儒風雅興】啜英咀華相會綠茶人文茶席

名茶的身世往往能觸動到中國人遙遠的記憶，品啜一杯新鮮粉嫩的明前龍井，湯裡不但隱約展現江南的秀麗風光，那澹遠深刻的人文歷史厚度，或寺宇幾百年來禪修的功德，透過茶中香韻、一一沁人心識。

茶

2010年9月23日 3:28 PM

普洱半月遊　也作品茶人(六 )

(shown)幾塊看上去灰黑色，奇形怪狀的茶放在地上，標籤上卻標價八十多萬，這讓我吃了一驚，不知道為什麼這麼貴。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月27日 8:01 AM

普洱半月遊　也作品茶人(五)

(shown)茶做好，包裝又成了他考慮的問題，別人家的包裝他怎麼看怎麼粗糙，很不滿意。他覺得好的茶，應該方方面面都要完美。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月24日 8:16 AM

普洱半月遊　也作品茶人(四)

(shown)我品普洱茶有幾天茶齡了，品的普洱茶也有很多品種，但喝起這種老茶頭，也確有一種特殊的回甘醇味，茶香更加厚重濃郁。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月20日 8:13 AM

普洱半月遊　也作品茶人(三)

(shown)古樹茶由於在古樹上採摘，採茶時要搬梯上樹，採摘困難，產茶量也低，樹齡也老，茶葉也不好看，當時沒有多少人買，是非常便宜的茶，大部分是一些鄉下人和窮人喝。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月17日 8:18 AM

普洱半月遊　也做品茶人(二)

(shown)臺地茶都是「幼年」的茶樹，嫩芽多，成茶產量大，茶味更加「苦澀」一點，而古樹茶是從老樹上採摘的葉子，茶味反而有些「潤口」。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月13日 8:12 AM

普洱半月遊　也做品茶人(一)

(shown)現在的普洱市，正是普洱茶的故鄉，不過它的前身並不叫普洱，叫「思茅」。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年8月10日 8:16 AM

中國茶文化簡史(下)

到了唐朝，飲茶蔚然成風，茶走向全民。中原和西北少數民族地區，都嗜茶成俗，於是南方茶的生產，隨之空前蓬勃發展了起來。尤其是與北方交通便利的江南、淮南茶區，茶的生產更是得到了格外發展。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年4月21日 8:07 AM

中國茶文化簡史(上)

茶樹原產于中國，自古以來，一向為世界所公認。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年4月14日 10:19 PM

中華茶文化

「茶」雖被排在人們日常生活必需品的最後一位，但卻由於中國人「飯後一碗茶」的習慣由來已久，而使它有著更為深遠的歷史和文化內涵。茶道文化體現了東方傳統文化精神的特點，是「茶」與「道」的結合。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年2月12日 8:13 AM

淺談茶道

茶道中講究一個境隨心轉，說的是，做茶之前要端正其心。擁有一個端正，善良的心態，是一個行茶者要具備的基本素質。

名茶傳說文人茶趣茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2010年1月22日 8:11 AM

喝茶有「道」

(shown)茶道是以修道、行道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。

名茶傳說文人茶趣茶錄

2009年12月2日 8:14 AM

文人茶趣：王安石論三峽水

宋代是茶道鼎盛時期，當時的文人士大夫大多是品茗行家。

名茶傳說文人茶趣茶錄

2009年10月30日 8:18 AM

淡茶養生濃茶傷身

茶阻礙人體對鐵的吸收，飲茶過濃，就會傷害身體。

名茶傳說文人茶趣茶錄

2009年10月18日 8:12 AM

飲食文化：茶的故事

唐時飲茶開始由粗放走向精工，集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的...

名茶傳說文人茶趣茶錄

2009年10月16日 7:02 AM

唐代茶政茶俗的形成和發展(下)

唐代廣徵各地名茶，貢焙的貢額也不斷增多，宮廷中茶貨積存也多，開始出現了皇帝以茶賜勳戚重臣，以示恩信的一種習慣和制度。

名茶傳說茶錄

2009年10月9日 8:17 AM

唐代茶政茶俗的形成和發展(中)

唐代茶葉，有「蒙頂第一，顧渚第二」之說，因為貢茶嚴酷限時限刻，必須在清明前三天貢到京城，所以貢焙設在顧渚，主要是考慮要在清明前能把茶趕送到京的關係。

名茶傳說茶錄

2009年10月2日 8:21 AM

文人茶趣：「別茶人」白居易

唐代大詩人白居易在暮年之際，茶、酒、老琴依然是與他長相左右的莫逆知己。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月29日 11:11 AM

四大茶道之貴族茶道

貴族茶道生發于「茶之品」，旨在夸示富貴；雅士茶道生發于「茶之韻」，旨在藝術欣賞...

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月27日 8:17 AM

唐代茶政茶俗的形成和發展(上)

中唐以後，隨茶葉生產和貿易的空前發展，不但在茶葉文化或飲茶習俗上有不少發展，就是在原來所沒有的茶政、茶法上，也獲得了一系列的建設和發展。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月25日 8:15 AM

文人茶趣：陸羽鑒水

陸羽善於煮茶、品茶，耗一生之功完成《茶經》這本世上第一部茶葉專著，後世尊為「茶聖」。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月22日 8:08 AM

茶文化：茶香及韻

茶韻貴天成，品，香入於口鼻，韻透徹肌骨，凡念不生，百毒莫侵。難怪有人說：近乎道！

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月20日 8:11 AM

茶道

中國是茶的故鄉，歷史悠久，光輝絢麗，而「茶道」也是中華民族的文化象徵，被賦予了深刻的內涵.......................

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月18日 8:18 AM

文人茶趣：盧仝「七碗茶歌」

盧仝一生愛茶成癖，據《濟源縣誌》記載，他在濟源縣時，經常在「玉川泉」汲水烹茶，所以自號「玉川子」...............

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月15日 8:13 AM

文人茶趣：東坡烹茶

蘇東坡是品茗行家，烹茶有自己獨特的方法，十分講究，也頗精妙。他對於茶葉、水質、器具、煎法，都頗講究，有所謂「飲茶三絕」之說，即茶美、水美、壺美，這也是蘇東坡對茶藝茶道的一種追求。

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月11日 8:06 AM

《茶錄》(四)

臣皇祐中修起居注，奏事仁宗皇帝，屢承天問，以建安貢茶並所以試茶之狀。臣謂論茶雖禁中語，無事於密，造茶錄二篇上進...........

名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄

2009年9月7日 8:18 AM

《茶錄》(三)

茶焙編竹為之裹以箬葉，蓋其上，以收火也。隔其中，以有容也。納火其下去茶尺許，常溫溫然，所以養茶色香味也..............

文人茶趣碧螺春茶茶錄

2009年9月2日 8:26 AM

茶文化﹕沏茶之水

中國的茶文化淵遠流長，僅泡茶用水，自古以來，就有諸多講究。陸羽曾在《茶經》中明確指出：「其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉，石池漫流者上。」

文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶文化茶錄

2009年8月27日 8:30 AM