南加美食

在家輕鬆做甜點：櫻桃巧克力盒子蛋糕
提到櫻桃和巧克力的搭配，我們很容易聯想到那款經典的「黑森林蛋糕（f...
09月01日 人氣 360
在家輕鬆做甜點：櫻桃巧克力盒子蛋糕
【廚娘香Q秀】賽螃蟹和蒜香菌菇上海菜飯
賽螃蟹是一道有趣的料理，最主要是以蛋模仿蟹肉，賽是媲美、超越的意思...
09月01日 人氣 143
【廚娘香Q秀】賽螃蟹和蒜香菌菇上海菜飯
一個小技巧 快速做出美味多汁的蝦仁三明治
我很喜歡在黃油味（奶油味）十足的烤麵包中間夾新鮮的蝦仁沙拉，製成這...
08月31日 人氣 252
一個小技巧 快速做出美味多汁的蝦仁三明治
發芽土豆不能吃 洋蔥也一樣？
家中備點洋蔥、土豆作應急菜非常不錯，可有時來不及吃蔬菜就發芽了。吃...
08月31日 人氣 972
發芽土豆不能吃 洋蔥也一樣？
全球各地13種經典沙拉醬口味 你嚐過幾種？
沙拉盤中，當所有食材依偎在一起的時候，點亮滋味的靈魂食材沙拉醬就該...
08月30日 人氣 6610
全球各地13種經典沙拉醬口味 你嚐過幾種？
【美食天堂】油條家庭做法
油條家庭做法
08月30日 人氣 869
【美食天堂】油條家庭做法
自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉
西葫蘆烤雞絲配花生醬沙拉。做這道沙拉會剩下一些花生醬汁，可以留作下...
08月29日 人氣 260
自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉
【美食天堂】紅蓮蓉月餅家庭做法
紅蓮蓉月餅家庭做法
08月29日 人氣 474
【美食天堂】紅蓮蓉月餅家庭做法
【廚娘香Q秀】小熊軟糖和法式草莓覆盆子軟糖
藍帶高級西點師 麥田金 老師分享小朋友的最愛，也是大朋友最懷念的小...
08月28日 人氣 783
【廚娘香Q秀】小熊軟糖和法式草莓覆盆子軟糖
日本主廚親理 品嚐原汁原味的日式和牛
曾幾何時，來自東瀛的「和牛Wagyu」徵服了全球饕客的胃，在世界各...
08月28日 人氣 51
日本主廚親理 品嚐原汁原味的日式和牛
不吃香菜？可用這些芳香食材替代
綠油油的香菜氣味明亮，將寡淡的菜餚變得有滋有味，受不少人喜歡。可你...
08月27日 人氣 3360
不吃香菜？可用這些芳香食材替代
【梁廚美食】黃豆醬牛蒡炆牛腩
「炆牛腩」是粵菜常見的家常菜，慢火烹煮鎖住食材風味和原汁，融合其他...
08月26日 人氣 239
【梁廚美食】黃豆醬牛蒡炆牛腩
全球11個地方的肉派各有特色 經典又美味
數千年前古人用麵皮包裹肉類烹煮，既牢牢鎖住了肉香味，又可以做成餡料...
08月25日 人氣 1347
全球11個地方的肉派各有特色 經典又美味
【廚娘香Q秀】蒸雞腿卷和花雕雞腿封八寶
榮獲2020美饌第九屆西餐競賽職業銀牌又身兼巧食公司主廚及負責人的...
08月24日 人氣 57
【廚娘香Q秀】蒸雞腿卷和花雕雞腿封八寶
甜玉米沙拉四季都吃得到：快速又簡便的配菜
這道沙拉使用新鮮、當季的夏季甜玉米非常美味，而一年四季都可用冷凍玉...
08月24日 人氣 134
甜玉米沙拉四季都吃得到：快速又簡便的配菜
如何重新加熱你的漢堡 膨鬆美味不乾硬
還記得昨天剩餘的漢堡冰在冰箱裡，拿來當做今天簡餐的話真是個好主意...
08月23日 人氣 7867
如何重新加熱你的漢堡 膨鬆美味不乾硬
9/15-9/17 LA東方明珠「臺灣好食日」風味美食免費試吃²
LA東方明珠，臺灣多家知名食品品牌大集合，「臺灣好食日」精心挑選好...
08月23日
9/15-9/17 LA東方明珠「臺灣好食日」風味美食免費試吃²
【美食天堂】韓國新鮮辣白菜泡菜～現做現吃！
如果您突然想吃韓國泡菜，又不想要等待發酵的時間。就可以馬上做一些無...
08月22日 人氣 908
【美食天堂】韓國新鮮辣白菜泡菜～現做現吃！
融合希臘風味與南方熱情的烤雞料理
這道美味的希臘烤雞是專為家庭烹飪特別設計的，它的靈感來自於阿拉巴馬...
08月22日 人氣 102
融合希臘風味與南方熱情的烤雞料理
9/15-9/17 LA東方明珠「臺灣好食日」風味美食免費試吃¹
LA東方明珠，臺灣多家知名食品品牌大集合，「臺灣好食日」精心挑選好...
08月22日
9/15-9/17 LA東方明珠「臺灣好食日」風味美食免費試吃¹
簡單不藏私！醬香辣味涼拌小黃瓜超爽口
醬油、蒜頭、辣椒是主婦烹飪日常佐料，這些基本傳統調味料做涼拌小黃瓜...
08月21日 人氣 975
簡單不藏私！醬香辣味涼拌小黃瓜超爽口
【廚娘香Q秀】蟲草乾魷烏雞湯和茭白鹽煎肉
擅長川菜、廣東菜、上海菜的 郭偉鈞 主廚，更擅長以台灣在地食材為主...
08月21日 人氣 56
【廚娘香Q秀】蟲草乾魷烏雞湯和茭白鹽煎肉
有鹽&無鹽黃油大不同 烘焙這樣用
對愛煮的人來說，黃油（Butter）並不陌生。普通黃油是由牛奶去除...
08月19日 人氣 1509
有鹽&無鹽黃油大不同 烘焙這樣用
夏日開胃菜Bruschetta：聚會人氣餐點
我的孫子過一週歲生日的聚會剛好在下午，而且只有成年人參加，可把我難...
08月17日 人氣 218
夏日開胃菜Bruschetta：聚會人氣餐點
用茅屋奶酪做意大利麵的秘訣 原來這麼好吃
茅屋奶酪（Cottage cheese，或稱茅屋起司、農家奶酪、鬆...
08月16日 人氣 653
用茅屋奶酪做意大利麵的秘訣 原來這麼好吃
【廚娘香Q秀】大煮乾絲和蟹粉鮮蝦仁
講究刀工的淮陽菜有一特點是食材簡單，但湯頭不簡單。台灣50大精英名...
08月16日 人氣 119
【廚娘香Q秀】大煮乾絲和蟹粉鮮蝦仁
【美食天堂】泰國涼拌泡麵做法～必吃泰國菜
Yum Mama是一種泰國很受歡迎涼拌泡麵。 Yum就是「攪拌」的...
08月15日 人氣 992
【美食天堂】泰國涼拌泡麵做法～必吃泰國菜
夏天最有名的「烤番茄三明治」全家都喜歡
夏天最有名的三明治——塗有美乃滋的烤吐司之間夾著誘人的番茄片——簡...
08月15日 人氣 372
夏天最有名的「烤番茄三明治」全家都喜歡
【梁廚美食】鐵板煎牛肉配涼拌小松菜
鐵板料理一直以來都廣受人們喜愛，尤其是在煎肉排的時候，肉類的油脂在...
08月15日 人氣 100
【梁廚美食】鐵板煎牛肉配涼拌小松菜
自製沙爹花生醬 輕鬆做出泰國沙爹羊肉串
我喜歡搭配辣味花生醬的沙爹羊肉串（lamb satay），但又不想...
08月14日 人氣 215
自製沙爹花生醬 輕鬆做出泰國沙爹羊肉串