南加美食

北海道烤羊肉太好吃！主厨揭2烧烤要领
说到日本最知名的羊肉料理，就是北海道的“成吉思汗烤肉”。不仅广受当...
10月16日 人气 429
北海道烤羊肉太好吃！主厨揭2烧烤要领
掌握4料理技巧 做出完美“日式唐扬炸鸡”
不必上居酒屋，在家也能做出完美日式唐扬炸鸡。首先，前置处理工夫不容...
10月15日 人气 1479
掌握4料理技巧 做出完美“日式唐扬炸鸡”
烤蔬菜简单易作 美味藏在8个细节中
烤蔬菜外层焦香，有时比肉还好吃。烤蔬菜的常见做法是混合调料后直接送...
10月14日 人气 1216
烤蔬菜简单易作 美味藏在8个细节中
小火烤15分钟 叉烧肉软嫩又多汁
不必用卤汁长时间炖煮，以烧烤的方式，在烤架上将肉以小火烤15分钟至...
10月13日 人气 1505
小火烤15分钟 叉烧肉软嫩又多汁
咖喱不小心煮咸了 这8种方法能挽救
美味食材在咖喱汁中热烈翻腾，满屋飘香，可是尝了一口发现太咸了。这时...
10月13日 人气 1269
咖喱不小心煮咸了 这8种方法能挽救
【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～美味多汁
皱叶甘蓝菜里放满了超级美味的馅料，给它包成福袋的形状，再蒸到无比的...
10月11日 人气 203
【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～美味多汁
提前制作意大利肉丸 小吃、午餐、晚餐皆宜
这个简单易做的肉丸食谱份量，足够你吃两顿了。这些肉丸既可以作为简易...
10月11日 人气 151
提前制作意大利肉丸 小吃、午餐、晚餐皆宜
两种意大利面的微波炉做法 10分钟闪电上菜
学生时光练就的微波炉厨艺，在如今朝九晚五的节奏中帮助节省不少时间...
10月11日 人气 451
两种意大利面的微波炉做法 10分钟闪电上菜
【厨娘香Q秀】金沙山药、粉丝煲和虾仁炒淮山
营养又百搭的山药，就是中药材领域会听到的淮山。2022年国际厨艺美...
10月11日 人气 83
【厨娘香Q秀】金沙山药、粉丝煲和虾仁炒淮山
面包房风格的巧克力松饼 没人相信出自家庭厨房
我们的目标是做出一款湿润的、甜度刚好、尺寸够大的面包房风格的松饼（...
10月10日 人气 175
面包房风格的巧克力松饼 没人相信出自家庭厨房
别急着收烤肉架 来享受一下烤鸡胸和卷心菜
不用急着把烧烤架收起来！在凉爽的天气到来之前，我们还有时间享受烧烤...
10月09日 人气 65
别急着收烤肉架 来享受一下烤鸡胸和卷心菜
称量食材要注意7件事 新手烘焙必看
经常烘焙会发现，量取食材不准确可能搞砸全盘，比如饼干硬了、蛋糕塌陷...
10月09日 人气 74
称量食材要注意7件事 新手烘焙必看
【厨娘香Q秀】东京No.1蛋糕和蛋愿香芋吐司
米其林三星主厨的梦幻甜点东京No.1起司蛋糕，透过食品公司美食生活...
10月09日 人气 82
【厨娘香Q秀】东京No.1蛋糕和蛋愿香芋吐司
这９种道地的美国食物常被误认是外国美食
在美国有许多常见的食物经常被误认为是外国美食，事实上它们是道道地地...
10月08日 人气 2003
这９种道地的美国食物常被误认是外国美食
半熟蛋不失败做法 冷热水下锅步骤详解
现代健康饮食推崇多吃原型食物，煮鸡蛋是受欢迎的食物之一。有趣的是煮...
10月06日 人气 3159
半熟蛋不失败做法 冷热水下锅步骤详解
香煎羊肉配番茄米饭 印度风味的工作日大餐
喜欢印度泥炉（tandoor oven）烤出来的食物所散发的迷人香...
10月05日 人气 43
香煎羊肉配番茄米饭 印度风味的工作日大餐
泡好咖啡的第一步 避免这11个易犯错误
周末的早晨风轻云淡，正适合泡杯咖啡犒劳忙碌了一周的自己。这一次你的...
10月05日 人气 5753
泡好咖啡的第一步 避免这11个易犯错误
【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法～超级酥脆美味！
今天跟您分享几种秘密食材，多数是您家里已经有了的食材，炸出来的食物...
10月02日 人气 370
【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法～超级酥脆美味！
【美食天堂】蒜香蜂蜜鸡腿做法
将鸡腿煎到外面是金黄色，里面滑嫩多汁的。再给它配上一个无比美味的蒜...
10月02日 人气 1050
【美食天堂】蒜香蜂蜜鸡腿做法
自制苹果派香料迎接秋天 你的咖啡也需要
当我在商店看到一罐罐南瓜派香料时，就知道秋天到了。混合多种香料所散...
10月01日 人气 66
自制苹果派香料迎接秋天 你的咖啡也需要
柴鱼渣别丢 教你做传统日式柴鱼佃煮
佃煮是传统日本家庭式的烹调方式，成品甜中带咸，风味非常特别，基本材...
10月01日 人气 638
柴鱼渣别丢 教你做传统日式柴鱼佃煮
【厨娘香Q秀】草莓藏心软糖和腰果杏仁坚果棒
简单好做Q弹又不黏牙的香槟草莓藏心软糖，透过烘焙名师 麦田金 老师...
10月01日 人气 101
【厨娘香Q秀】草莓藏心软糖和腰果杏仁坚果棒
蟹肉酱意大利面：速成海鲜晚餐
对意大利人来说， scampi（炒大虾）指的是采用对虾（prawn...
09月30日 人气 71
蟹肉酱意大利面：速成海鲜晚餐
精湛工艺 让日本酒赢得洛杉矶各族裔喜爱
时隔4年，洛杉矶日本食品和餐馆第32届博览会于9月23日再次于洛县...
09月30日 人气 2
精湛工艺 让日本酒赢得洛杉矶各族裔喜爱
让生活增添新口味 面包沾食英伦蛤蜊浓汤
趁着假日，熬煮一锅可口的浓汤，烤个面包再搭配一些西式餐点，让家人在...
09月29日 人气 112
让生活增添新口味 面包沾食英伦蛤蜊浓汤
【厨娘香Q秀】玛莎曼咖喱牛肉和百花镶豆腐
融合数种辛香料的玛莎曼咖喱香气丰富、口味浓郁，透过2019亚洲最佳...
09月29日 人气 33
【厨娘香Q秀】玛莎曼咖喱牛肉和百花镶豆腐
油炸绿番茄：口感酥脆的南方传统美食
南方著名的烧烤大师埃德·米切尔（Ed Mitchell）和他的儿子...
09月28日 人气 276
油炸绿番茄：口感酥脆的南方传统美食
餐桌上的好滋味：奶油柠檬鱼料理
奶油柠檬鱼，清清淡淡的鱼块，沾上微酸的奶油柠檬酱，搭配出绝妙好滋味...
09月27日 人气 242
餐桌上的好滋味：奶油柠檬鱼料理
【厨娘香Q秀】中秋节美味月圆酥
应景月饼品种繁多。著作蟹老板的“无雷”甜点教室的谢岳恩老师，分享超...
09月27日 人气 103
【厨娘香Q秀】中秋节美味月圆酥
奶酪牛肉黑豆一锅料理 美味的工作日晚餐
夏天即将结束。接下来几周，甜玉米和自家种的西红柿将为我们的饭菜增添...
09月26日 人气 35
奶酪牛肉黑豆一锅料理 美味的工作日晚餐