南加美食

吃得到海味的开胃菜：日式柴鱼凉拌洋葱
“柴鱼凉拌洋葱”非常适合做为餐前菜，淡淡的柴鱼香与洋葱的脆甜口感...
09月26日 人气 204
吃得到海味的开胃菜：日式柴鱼凉拌洋葱
秋天进补 喝乌骨鸡汤养血补虚劳
秋季是进补的好时节，但也要因时而补，顺应四时养生的基本原则，“春夏...
09月25日 人气 855
秋天进补 喝乌骨鸡汤养血补虚劳
生姜用不完怎么办？妙招储存几个月都不坏
姜，自古以来即是药食同源的食物。经不同方法炮制，又有功效各异的生姜...
09月23日 人气 2086
生姜用不完怎么办？妙招储存几个月都不坏
【厨娘香Q秀】燕麦相思蛋黄月饼
口味多样的月饼如何挑选？著作“烘焙女王的减糖料理课”的麦田金老师...
09月21日 人气 68
【厨娘香Q秀】燕麦相思蛋黄月饼
用初秋新鲜的无花果 作出风味独特的烤鸡肉
初秋时节在市场上看到无花果真令人兴奋。无花果具有独特的风味和质地...
09月21日 人气 39
用初秋新鲜的无花果 作出风味独特的烤鸡肉
6个简单秘诀 让难嚼的牛排变嫩
成年牛只肌肉发达，许多部位筋膜多、肌纤维粗，需要嫩化处理才易嚼可口...
09月21日 人气 5066
6个简单秘诀 让难嚼的牛排变嫩
秋高气爽 是时候回来用烤箱烤猪排了
经过了充满室外烧烤、冷沙拉、西班牙冷汤（gazpacho）和野餐的...
09月20日 人气 177
秋高气爽 是时候回来用烤箱烤猪排了
奶油蘑菇浓汤罐头用途多 5招做出多种料理
奶油蘑菇浓汤罐头包含了多种香气，有奶香，菇香和海鲜味，你也可以用来...
09月20日 人气 3777
奶油蘑菇浓汤罐头用途多 5招做出多种料理
午餐吃腻了？试试这道牛油果鸡肉沙拉三明治
日常单调的食谱吃腻了？来试试我们这款新的三明治吧。无论是周末午餐、...
09月19日 人气 73
午餐吃腻了？试试这道牛油果鸡肉沙拉三明治
【美食天堂】蒜蓉粉丝蒸虾做法
我一直认为鲜虾和粉丝是绝配！虾子是又有弹性又鲜美，粉丝是又Q弹又可...
09月19日 人气 332
【美食天堂】蒜蓉粉丝蒸虾做法
【厨娘香Q秀】水煮腐皮卷和鱼池红茶炸鲜奶
亚太十大名厨陈宗佑，分享四川水煮腐皮卷/鱼池红茶炸鲜奶。他表示板豆...
09月18日 人气 169
【厨娘香Q秀】水煮腐皮卷和鱼池红茶炸鲜奶
动手做美味面包：生吐司 当早餐健康可口
这几年日本非常流行的生吐司也红到台湾，连不喜欢吃面包的人也难敌这股...
09月17日 人气 676
动手做美味面包：生吐司 当早餐健康可口
自制东南亚常见的甜点抹酱：香兰咖椰酱
咖椰酱（Kaya）是一种在马来西亚及新加坡常见的甜点酱料，马来语中...
09月16日 人气 7038
自制东南亚常见的甜点抹酱：香兰咖椰酱
番茄酱鸡排：20分钟就能完成的工作日晚餐
这道富含蛋白的鸡排是工作日晚餐的首选。只要将樱桃番茄与少许葡萄酒放...
09月15日 人气 71
番茄酱鸡排：20分钟就能完成的工作日晚餐
【厨娘香Q秀】风味鲜鱼卷和避风塘藜麦中卷
2020年PPICC环太平洋国际厨艺大赛社会组金牌朱国凯，利用低温...
09月14日 人气 86
【厨娘香Q秀】风味鲜鱼卷和避风塘藜麦中卷
【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～酥脆美味！
许多美味的食材放在春卷皮上，给它包成类似盒子形状，再煎到十分的酥脆...
09月14日 人气 341
【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～酥脆美味！
法式洋葱酱烤鸡腿 最受欢迎的派对主菜
法式洋葱蘸酱是派对的宠儿，它是用超浓缩干洋葱汤粉和你最喜欢的浓稠基...
09月14日 人气 279
法式洋葱酱烤鸡腿 最受欢迎的派对主菜
教你手作：日本京都名点“八桥饼”
八桥（八ツ桥）又称八桥饼，是用米粉、砂糖、肉桂…等材料制作而成的日...
09月14日 人气 954
教你手作：日本京都名点“八桥饼”
从现代医学看传统美食 豆腐健康吗？
豆腐是一种口感松软滑嫩的传统食物，迄今已有上千年的历史，遍及亚洲乃...
09月13日 人气 732
从现代医学看传统美食 豆腐健康吗？
西班牙传统甜点：奶油螺旋面包 自己动手做
马略卡岛是西班牙巴利阿里群岛中的最大岛屿，位于西地中海，是热门的旅...
09月13日 人气 1035
西班牙传统甜点：奶油螺旋面包 自己动手做
【厨娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕卷
不要小看甜点布丁，它可是男女老少大小通吃。在国内外厨艺竞赛获得金奖...
09月11日 人气 44
【厨娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕卷
自制鲜绿莎莎酱 提升烤虾串的风味
新鲜的香菜（ cilantro）、欧芹和青柠汁制成的香浓的绿色莎莎...
09月11日 人气 51
自制鲜绿莎莎酱 提升烤虾串的风味
4招煮出膨松好吃的藜麦 超级营养的快手餐
小小粒的藜麦富含营养，能帮助降低胆固醇，促进肠胃蠕动，稳定血糖和增...
09月11日 人气 1878
4招煮出膨松好吃的藜麦 超级营养的快手餐
解锁几种香肠做法 轻松驾驭美味
应该没人会拒绝美味的香肠吧？所以论吃法，大家都驾轻就熟。对如何烹得...
09月11日 人气 607
解锁几种香肠做法 轻松驾驭美味
手作好吃的香港特色茶点：港式酥皮蛋塔
港式蛋塔又称广式蛋塔，1927 年，广州的“真光酒楼”首先推出蛋塔...
09月11日 人气 1652
手作好吃的香港特色茶点：港式酥皮蛋塔
【梁厨美食】花雕醉鸡杏鲍菇～消暑冷盘 酒香鲜甜
秋老虎大发威，虽然节气已经过白露，但是天气还是相当炎热，这时候在家...
09月10日 人气 155
【梁厨美食】花雕醉鸡杏鲍菇～消暑冷盘 酒香鲜甜
贵族甜点 “蜂螫蛋糕”的由来和制作方法
德国有一种独特的甜点，它看起来精致、典雅，甚至曾经是富人才能吃得起...
09月10日 人气 479
贵族甜点 “蜂螫蛋糕”的由来和制作方法
世界最古老甜品之一“土耳其软糖”自己做
看过电影“纳尼亚传奇：狮子．女巫．魔衣橱”的朋友，一定对白女巫贾迪...
09月08日 人气 2469
世界最古老甜品之一“土耳其软糖”自己做
【厨娘香Q秀】凤梨金砖费雪
医疗体系出身的起士公爵执行长王奕凯曾任职于癌症中心，了解天然食材才...
09月08日 人气 129
【厨娘香Q秀】凤梨金砖费雪
混搭这些食材 鲔鱼沙拉意外的好吃
罐装鲔鱼本身咸鲜味十足，用沙拉酱和时蔬简单拌一拌就可以上桌了，要是...
09月07日 人气 854
混搭这些食材 鲔鱼沙拉意外的好吃