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冬天是味蕾的假日。聖誕、元旦、新年……平時對食物熱量步步爲營的你，到了這時恐怕也難忍誘惑。爲了不讓體重脫離掌控，不妨在餐桌加上這幾種消脂又美味的菜餚，懷着幸福的心情享受聖誕大餐。

消脂

2016年12月18日 11:03 PM

近期研究發現，撒謊可使大腦產生異變，從而刺激它作出一些失實的回饋，對我們自身理解的傷害，可能要比謊言本身更為嚴重。滋養不誠實的品性，這不是甚麼新鮮概念。古希臘哲學家亞里士多德曾提出，我們的性格——無論是勇敢、是怯懦，是放縱、是自律，是慷慨、是惡毒，都是習慣的產物。而這類腦科學研究很容易引起三種誤解。

倫理學腦科學說謊謊言

2016年12月15日 5:22 PM

這21種食物幫你控制糖尿病（上）

對糖尿病患者來說，控制血糖並非易事。除了低熱量飲食外，目前的研究顯示，還有許多食物對降血糖、改善胰島素敏感性、預防各類併發症有幫助。兩位營養專家喬‧里奇（Joe Leech）和弗朗齊斯卡‧斯普里茲勒（Franziska Spritzler）近期在「權威營養」網站（authoritynutrition.com）上撰文，介紹了糖尿病患者首選的21種食物和補充劑。

代謝天然療法糖尿病血糖食療

2016年12月11日 3:34 PM

助眠、醒酒、去除疼痛「瀉鹽」的五種強大功效

瀉鹽(Epsom Salts)得名於其產地--英國埃普索姆(Epsom)鎮，是一種天然產生的硫酸鎂礦物質。自1680年被發現以來，瀉鹽在人類社會中一直占著重要地位，被廣泛使用在健康和園藝上。實際上，具有神奇功效的瀉鹽所能夠給予我們的幫助是方方面面的。

瀉鹽礦物質鹽的妙用健康

2016年11月27日 10:31 AM

增強記憶力為時不晚九個小改變促生神經元

。雖然神經元在生命早期會激增、隨著年齡增長，其成長顯著放緩，但新的神經元還在繼續生成。事實上，成年大腦每天會產生數百個新的神經細胞，且是在與記憶、情緒、學習和情感密切相關的大腦區域（海馬體）中產生。如此看來，我們即使是在變老，仍然有機會改善記憶力，真是個好消息！

健腦增慧神經元腦細胞記憶力

2016年11月23日 9:28 AM

益生菌改善情緒常吃發酵食品解心憂

很多人都知道，吃魚可幫助大腦發育。而研究顯示，有一些百姓餐桌常見的東西稱得上提升情緒的超級食物，那就是富含益生菌的天然發酵食品。

抑鬱焦慮改善情緒泡菜益生菌腸道健康

2016年11月17日 8:05 AM

降血糖的15個天然方法

當你的身體不能有效將糖分從血液輸入細胞時，就會出現高血糖。如果任其發展，可能會罹患糖尿病。2012年的一項研究指，美國成年人有12%至14%患2型糖尿病，另有37%至38%的人被歸於前期（潛伏性）糖尿病。這意味著美國有一半成年人患有糖尿病或前期糖尿病。美國營養網站authoritynutrition.com日前刊文介紹了15個天然降血糖的簡單方法：

控制血糖水溶性纖維降血糖降血糖食物高血糖

2016年05月26日 9:36 AM

這樣利用「水槽下方空間」不再擔心廚房亂糟糟