這幾年下來，民眾在不知不覺間，就已經吃進含有塑化劑的食物，讓大家人心惶惶，不過現在就有醫師表示，只要多吃新鮮蔬果，和食用能強化肝臟解毒的食物，像是大蒜、薑黃、薑、蜆、和菇菌類等食物，可以減緩塑化劑對人體的危害。
2011年06月07日 11:32 PM 飲食健康
2011年06月07日 11:32 PM (據台視新聞報導)這幾年來 民眾不知道已經吃進多少的塑化劑，台大食品科技研究所的教授就說，大家不妨多吃新鮮蔬果，及食用能強化肝臟解毒的食物，如大蒜、薑黃、薑、蜆、紅棗、洛神花和菇菌類等，多多少少可以減緩塑化劑對人體的危害。
2011年06月07日 11:16 AM 塑化劑充斥在各種食物當中，吃什麼都不安全，天然ㄟ就好，尤其是多吃一點抗氧化的蔬果，像是時令的奇異果、芒果、胡蘿蔔、花椰菜等等，富含維他命、胡蘿蔔素和花青素，這些都可以幫助代謝掉體內的塑化劑。
2011年06月06日 11:17 PM 台中市1名38歲的貿易商日前因嚴重偏頭痛求診，開業醫師陳盈昌今天表示，透過檢測，發現這名患者血管硬化情形有如80歲老人，還好在改變生活作息及治療後已有改善。
2011年06月06日 6:05 PM 
端午粽葉飄香，令人不想錯過它的美味，但卻又擔心不健康、熱量高、難消化，這些問題似乎有些掃興。粽子該怎麼吃才能避免這些困擾？那就讓專家們告訴你，如何吃的有竅門。
2011年06月05日 1:37 PM 最近塑化劑風波讓人聞之色變，但是專家說壓力、疲勞工作還有汽機車廢氣等，也是潛藏在生活當中的致癌因子，因此如何慎選入口食物，淨化身體、強化身體防禦能力，才是捍衛健康的根本之道。
2011年06月02日 11:52 PM 塑毒食物風暴下，別忘了食品的容器和包裝材料也會溶出塑化劑。公衛與環保學者指出，自備鋼杯、不用塑膠袋裝食物、不用PVC與PVDC保鮮膜，減「塑」效果立竿見影。
2011年06月02日 1:45 PM 又到農曆5月粽味飄香的時節，應景的粽子多以糯米為主原料，粽子下肚後，消化不良及胃脹氣也相隨。台中慈濟醫院建議，吃粽子最好多咀嚼幾下再吞下肚，消化率比較好。
2011年06月01日 4:55 PM 
此病潛伏期為2至8天，早期症狀為腹瀉，並伴有腹痛，病情惡化後還有便血，嚴重者會有腎衰竭、血栓性血小板減少性紫斑症、溶血性尿毒症的症狀，一般病患都可以治癒，且沒有後遺症，少部份病患日後需要長期洗腎，死亡率約3至5%。
2011年05月31日 4:42 PM （大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）傳統肉粽一棵的熱量500-800大卡，相當於一個便當，一顆不夠再吃一顆也是大有人在。署立台中醫院營養室研究製作「素食菇健康粽」及「輕食米粽」，在米食材料部分就突破慣例，改採混搭低熱量的蒟蒻米粽，加進雪蓮子、橄欖油，以低油量爆香烹調方式，並以低鹽保留食材原始鮮甜，改善傳統粽的高油、高鹽、低纖特性。提供民眾安心渡過美食佳節。
2011年05月29日 7:01 PM 是否已經喝夠了脫脂奶？又不喜歡豆漿的味道？那麼不妨試試驢奶吧。
2011年05月28日 9:36 PM 
國衛院表示，成年人長期每天喝1 瓶受塑化劑污染飲料，生殖功能異常風險將增加3到4倍；體重較輕的兒童風險更增加6到8倍，若家長認為孩童生殖功能有異常，可赴小兒科檢查。
2011年05月27日 5:04 PM （大紀元記者涂佐岸編譯報導）多年來，醫生和衛生官員一直告誡我們:別吃太多的鈉(sodium)，否則會增加心臟病或高血壓中風的風險。可實際上，根據一項最新的研究顯示，低鹽攝取量反有致命的危險。
2011年05月22日 6:40 PM （大紀元記者林秀麗台北報導）聯安預防醫學機構(聯安)調查推估全台約有267萬名的疲勞上班族，超時工作，錯誤飲食習慣，攝取營養不均衡，增加心血管疾病，三高問題多。建議改善飲食行為，多攝取高纖蔬果，善用認證的健康食品。
2011年05月19日 9:22 PM 根據聯安預防醫學機構今天發表調查發現，企業員工每4人就有1人每天工作超過10小時，推估全台有267萬疲勞上班族，且93%愛吃紅肉、內臟，卻不到25%攝取足量的高纖食物。
2011年05月19日 12:45 PM 〈大紀元記者施芝吟台灣台北報導〉體重向來是健康的隱形殺手，過胖的體重不止讓身體負擔過重，同時容易成為高血壓、心血管疾病的高風險族群。台北醫學大學附設醫院營養室設計平均一餐350卡的「健康350減重餐」，2週輕鬆減掉1公斤，要大家聰明吃、健康減重。這份減肥食譜將貼在醫院網站首頁，提供民眾在家也能輕鬆DIY。
2011年05月17日 10:32 PM 黑木耳是個好東西，在中醫闡述黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。有子宮出血及閉經等婦科疾病的婦女，脾胃虛弱者，氣血不足，常食用黑木耳可滋陰養胃、益氣活血。國內大企業也投身研發黑木耳飲品，對消費者也算是福音。
2011年05月15日 9:15 PM (大紀元記者陳勤台灣台南報導)15日上午學甲區公所將在華宗公園舉辦西瓜節活動，學甲衛生所關心社區民眾健康，特地在會場設站為民眾做免費癌症篩檢及諮詢。
2011年05月12日 12:18 AM 署基今天表示，「缺鐵」是女性常見問題，若常感疲倦、畏寒或面有菜色等症狀，可能是長期缺鐵所致，每日一杯500cc的番茄和高麗菜蔬果汁，幾乎可滿足一天需鐵量。
2011年05月11日 3:36 PM 醫師今天表示，不少患者排便習慣不好，蔬果吃得少、水喝得少，導致腸子壓力大，形成憩室症，糞便卡在腸壁鼓出的袋子中，一旦無法排泄，就會變成糞石卡肚，甚至發炎。
2011年05月06日 2:25 PM 今日頭條
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受中東危機及市場對能源危機擔憂等因素的影響，集裝箱運價出現大幅上漲。貨運平台Xeneta的數據顯示，從亞洲到美國西海岸的集裝箱運費在過去一週上漲20%，而自伊朗戰爭爆發以來暴漲109%。
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