最新研究指出，厭食症病患死亡風險是一般人的5倍。暴食症與其他飲食障礙症死亡風險則是2倍。
2011年07月12日 8:57 AM 飲食健康
跟過去比起來 台灣人真的是越來越胖了!衛生署更改了沿用二十年的飲食指南，新版的六大類食物內容，捨去過去的梅花圖樣 改成扇形 最大的不同是強調澱粉類要吃全穀的 牛奶要喝低脂，喝水與運動更是不可少，建議民眾不要飲用含糖飲料！
2011年07月07日 1:09 AM (大紀元記者施芝吟台灣台北報導)衛生署6日公布新版「國民飲食指標」與「每日飲食指南」，以扇形圖示每日6大類食物攝取量，取代舊的梅花圖示，增加蔬果攝取量，減少米飯主食份量，且為全穀根莖，堅果取代部分油脂，乳品低脂為宜，民眾可根據性別、年齡、活動量決定該怎麼吃、該吃多少。
2011年07月06日 11:11 PM 英國研究人員表示，沒有證據顯示，適當減少鹽份攝取能降低心臟病和早死的風險。這項研究分析可能再度激起長期爭辯：鹽份攝取量對健康的影響。
2011年07月06日 10:05 AM 消費者文教基金會抽驗市售10件鬆餅、15件海蜇皮，僅1件鬆餅沒檢出鋁，其餘鋁含量偏高；換算50公斤體重的人，吃100毫克到半公斤這兩種食品就吃鋁超標，恐失智，籲速訂標準。
2011年07月04日 4:20 PM （大紀元記者李永勝編譯報導）許多人運動後，都會來杯運動飲料或白開水，補充流失的電解質及水分。不過您知道嗎?來自美國德克薩斯大學奧斯汀分校最新研究顯示，運動後攝取低脂巧克力奶昔反而比一般的動飲料更容易恢復體力。此外，攝取低脂巧克力奶昔也比較可以保持比較好的身材，不易發胖。
2011年07月02日 12:54 PM （大紀元記者蔡宜珊綜合報導）大多數人會隨著年歲增長而發福、身材走樣。不過事實上，體重隨著年齡增加很可能是某些特定食物造成的。下面將介紹最新登錄在新英格蘭醫學期刊（The New England Journal of Medicine, NEJM）的研究，教您如何挑對食物，減少日後發福的困擾。
2011年07月02日 12:51 PM 康健雜誌針對國內知名連鎖茶飲店進行全糖、微糖飲料調查，結果發現，以1杯500cc微糖的「梅子綠茶」為例，相當含有10顆方糖，微糖的果汁類飲料含糖量也很高。
2011年07月01日 6:35 PM (大紀元記者江泓編譯報導]美國最新的評估顯示，三分之一的綜合維他命產品存在標籤失實的問題。要麼標籤上營養成分的含量與實際含量不符，不然就是營養成分標注有誤。
2011年06月27日 3:07 PM 您愛吃薯條嗎？美國一項追蹤20年的研究報告指出，每天吃一份炸薯條，4年後體重平均增加1.52公斤，是最容易致肥的食物，其次是洋芋片。
2011年06月24日 6:52 PM 
今天是農曆節氣上的「夏至」，代表盛夏已經來到，各式消暑解渴的飲品早已熱賣，但台中慈濟醫院中醫師提醒民眾，清涼的冰飲屬寒性，多食會傷身，慢性病患與寒性體質要注意。
2011年06月22日 2:07 PM 
民以食為天，我們每天會吃進很多的食物，但這些食物當中可能潛藏著毒物，究竟如何吃才能「避開毒性，保健康」呢？為了讓食物外觀良好，蔬菜水果可能噴灑太多的農藥，或食品額外加工處理放入人工合成的藥劑，以增添色澤和延長保存期限。
2011年06月21日 6:37 PM 家長擔心孩子受塑化劑影響，紛紛帶孩子就醫。醫師表示，確實發現不少孩童長期吃受塑化劑污染的益生菌，建議衛生署應針對服用超過1年以上孩童追蹤是否有性早熟、不孕等問題。
2011年06月19日 4:40 PM 台灣肥胖的族群年齡層日益下降，台灣症基金會今（17）日公布一項調查發現，胖小孩是父母「培養」出來的，胖小孩的「共通條件」，包括外食次數多、父母本身也愛吃垃圾食物外，甚至也常在孩子書包裡放零食等，對此基金會建議父母，千萬別在飲食習慣上寵溺孩子。
2011年06月17日 9:44 PM 發表在美國神經學學會（American Academy of Neurology）「神經學」（Neurology）月刊的研究今天指出，攝取橄欖油的老年民眾，中風風險較低。該研究對象為超過7000名法國民眾。
2011年06月16日 3:10 PM 〈大紀元記者施芝吟台灣台北報導〉台灣衛生署15日公布2010年台灣民眾十大死因，位居前3名分別是，惡性腫瘤〈癌症〉、心臟疾病以及腦血管疾病，值得注意的是，十大死因中，其中有6項都跟「肥胖」
2011年06月15日 10:28 PM 計程車司機陳先生某天突然大舌頭，他把車開到醫院，一走進就昏死過去，清醒後才知自己先後3次小中風，嚇得他趕快減肥瘦腰，服藥控制高血壓，以免下次大中風害人又害己。
2011年06月15日 8:40 PM （大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）對抗最近幾天的酷暑，冰品冷飲店大排長龍不在話下，不過中醫師提醒，當您在大啖冰品想要消暑時，卻可能引發腸胃的問題。長期吃冰品不只會讓腸胃功能變差，同時還容易誘發過敏性鼻炎等疾病，而女性朋友更可能因此造成經期不規則或痛經。
2011年06月15日 6:46 PM 英國健康專家警告，由於家長餵食速食等不健康食品，肥胖已成兒童健康嚴重問題，必須到醫院就診，有年僅6歲的兒童甚至胖到中風。
2011年06月13日 3:32 PM 食品含塑化劑引發恐慌，不過，根據研究發現，以PVC保鮮膜模擬包覆含油脂食品，在常溫25度下，DEHP平均溶出量每公斤食物為1.98毫克，且包油比使用於加熱更高。
2011年06月13日 9:16 AM 蘋果皮有相當多的營養，所以千萬別丟掉，一定要吃下去。
2011年06月08日 4:40 PM (據中廣新聞戎華儀報導)標榜天然提煉的保健食品中也檢出含塑化劑、歐洲的西班牙黃瓜和德國芽菜出現大腸桿菌，令人擔憂所謂的「天然、有機」食品到底可不可靠，專家表示，天然的不一定好，合成的也未必壞，民眾攝取營養不需抱持這種迷思。
2011年06月08日 9:26 AM 今日頭條
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2026年5月9日週六，神韻紐約藝術團在巴黎國際會議中心（Palais des Congres de Paris）上演了兩場演出，每場都是爆滿，現場觀眾為演出的純善純美所觸動，為演出傳遞的普世信仰感到心心相連。
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