（大紀元記者李曜宇台灣高雄報導）吃完保健食品後，是否有認為今天可以少運動或是來頓大餐之類的想法？中山大學教育研究所教授邱文彬今年初剛發表的一篇研究報告中，證實這項普遍的心理傾向。該報告不僅將刊登在《心理科學》期刊，也廣泛引起西方媒體的關注。
2011年05月05日 4:37 PM 飲食健康
母親節請媽媽吃飯，要吃健康不吃三高。國健局今天表示，婦女1天所需熱量約1800大卡，但1頓中餐下來就超過1600大卡，因此，提醒子女挑選少油少鹽少糖餐飲，照顧媽媽健康。
2011年05月02日 7:30 PM 
(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)孝順的子女們，在母親節帶媽媽吃大餐，慰勞媽媽辛勞，衛生署表示，不管是中式合菜，還是西式牛排一餐吃下來都超過1,000大卡，提醒子女挑選少油少鹽少糖餐飲，照顧媽媽健康。
2011年05月02日 7:08 PM （中央社記者陳清芳台北1日電）10個癌症病人約有6個營養不良，這使得抗癌力大打折扣；營養學者專家今天推薦，多吃奇異果等營養密度高、開胃好消化的食物，可讓病患吃出體力，挺過癌症療程。
2011年05月02日 9:22 AM 
(大紀元記者耿豫仙台北報導)政府拼打「肪」重點放在西式速食，但環繞在國人日常生活的小吃，殺傷力更不可低估，康健雜誌29日公布10大危險小吃，越受歡迎熱量越高，其中危險第一名鹽酥雞，一份約585卡，一天一份，一個月爆肥2公斤，加上炸油的安全考量，建議最好不吃。
2011年04月29日 9:14 PM 2011年04月29日 5:11 PM 現代人由於經濟條件的改善，常因營養過剩而構成如高血脂、糖尿病或脂肪肝等現代文明病。隨著健康意識的抬頭，各地也隨之吹起養身飲食風。素食也因此而成為許多地區流行的飲食文化。素食雖能補充足夠的膳食纖維，但仍可能因營養不均衡而導致活動力降低或體重上升。
2011年04月28日 1:40 PM 「你會喝水嗎？」——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質該喝甚麼水？三杯「救命水」有沒有被你忽略？在北京保護健康協會健康飲用專業委員會主任趙飛虹看來，飲水習慣和方式不正確的「水盲」，在現代人中佔據很大比例。「別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。」
2011年04月25日 8:28 AM 〈大紀元記者施芝吟台灣台北綜合報導〉美國有位40多歲婦女米爾茲（Antia Mills）曾經胖到170公斤以上，只靠著醫師指示的4個簡單原則，在近2年內甩掉逾100公斤的肥肉，如今擁有26吋腰的她，公開秘訣，呼籲胖哥胖妹一起努力減肥。
2011年04月24日 9:50 PM 美國家庭農場農民於3月底提出基因改造專利無效訴訟，這項先發制人的行動，目的是希望透過法院的裁決，禁止化工業巨頭孟山都公司（Monsanto）基因改造作物基因污染有機作物種子，和避免該公司取得先發制人的機會，控告種植有機作物的農民和種子培育者侵犯他們的專利。
2011年04月21日 1:28 PM 健康食品「綠茶錠」，在最近很夯，號稱可以保肝、抗氧化，不過吃多了，小心爆肝！陽明大學教授劉宗榮調查發現，綠茶錠是綠茶的濃縮翠取物，它的茶多酚含量，是綠茶的百倍、甚至千倍，在美國就發生過，吃太多綠茶錠，反到吃到爆肝的案例。
2011年04月17日 9:32 PM 
每天工作超過十二小時不只可能過勞死，還有可能過勞肥！肥胖研究學會最新的研究調查發現，有4成上班族的體脂率超標，其中30歲以下的年輕上班族，體脂肪超標比例高達五成，而且工時超過12小時的上班族中，就有1人的體脂率超標，成為「過勞肥」的族群。
2011年04月16日 12:41 AM 許多人怕胖，會挑「感覺」比較低糖的食品，像是黑巧克力、果菜汁等，不過最新一項調查發現，某些黑巧克力含糖量竟然直逼花生糖，果菜汁含糖量也和布丁奶茶不相上下；營養師說，陷阱就在營養標示上，其實碳水化合物就是指糖分，小心不要越吃越胖。
2011年04月02日 10:57 PM 兒童節前夕，台北市立聯合醫院營養師今天說明健康吃點心，應以每天1到2次，佔總熱量10%、每次100到200大卡為原則，挑選少油、少鹽、少糖的食物，孩子才能吃得健康。
2011年03月31日 6:55 PM 高雄市梓官區許姓漁民昨天因煮食河豚而昏迷，送往國軍左營總醫院急救，生命垂危。醫師提醒民眾，春天到，魚貝類河豚毒性最強，河豚類的肝臟及卵巢有強烈毒性，更要小心。
2011年03月30日 5:50 PM 台北市政府衛生局抽驗清明節常用食品，31件受驗食品中，有3件不合格，違規業者將處新台幣3萬到15萬元罰鍰。衛生局今天呼籲，民眾選購時要注意商品來源及狀況。
2011年03月28日 3:51 PM 多年來營養學家一直擔心魚類中所含心汞會引起胎兒和嬰兒大腦發育遲緩，或是引發成年人心血管方面的疾病，但《新英格蘭醫學雜誌》的一項最新研究指稱，魚類中所含的汞並不像先前科學家所認為的會增加心臟病和中風的風險。
2011年03月27日 9:47 PM 衛生署今天表示，檢測76件日本進口食品發現，來自愛知縣的象鼻蚌驗出碘-131，雖在標準限值內，但醫師表示，日本輻射已逐漸進入食物鏈，呼籲先不要吃日本海鮮、蔬果。
2011年03月24日 6:45 PM (大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)兒童節將近，桃園縣政府衛生局日前於大賣場、量販店、學校附近商店抽驗兒童愛吃的著色糖果、蜜餞果乾共40件，不合格5件，不合格率12.5%，針對不合格之產品，衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售，經查貨源皆為外縣市業者，則移請所轄縣市衛生局查處，有關抽驗合格及不合格名單已公佈在桃園衛生局網站 (www.tychb.doh.gov....
2011年03月23日 11:48 AM 
今日頭條
NEWS
HEADLINES
伊朗週六（6月6日）向巴林和科威特發射導彈和無人機攻擊，引發多國譴責。海灣合作委員會（GCC，簡稱海合會）指責伊朗的恐怖主義襲擊威脅地區穩定。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS