飲食健康

（大紀元記者陳瑋臻台北報導）超商熱食廣受忙碌消費者的喜愛，但是據消保會今(25)日公布的調查顯示，吃一碗關東煮（4種產品、300公克湯汁、1包調味包），鈉含量可能高達1,500毫克，而吃一份完整熱狗餐（1支熱狗、1份夾心麵包及3種不同口味調味包），鈉含量可能高達1,000多毫克，恐使人一天2,400毫克的鈉攝取破表，引發疾病，因此在經消保會協調後，4大超商也...

鈉含量

2011年01月25日 8:33 PM

均衡飲食享受健康

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣政府衛生局殷東成局長、提醒大家要享受健康，應該有健康生活型態、健康飲食觀。

飲食

2011年01月25日 6:48 PM

過年大吃大喝　高血脂易上身

嘉義醫院中醫師蔡郁玟今天表示，過年大吃大喝，易引發高血脂症，建議年菜加入洋蔥、海帶、香菇、蔥、豆腐等食材，有助降低血脂，佐料中加醋、檸檬、番茄，也有類似功效。

高血脂

2011年01月25日 11:25 AM

減鹽撇步報你知過年好菜健康上桌

(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)年節期間，家族團圓、親友互訪，國民健康局提醒民眾在烹調豐富料理時，別忘了以「少鹽、低鈉」的料理為主軸！

減鹽

2011年01月23日 8:05 PM

防痛風2茶飲過年不怕吃過頭

年關將近、天氣又冷，很容易就會大吃大喝，不過痛風患者可不能這樣做！中醫師就推薦了兩款簡單的茶飲，讓痛風患者花小錢、在家就可以輕鬆緩解痛風陣狀。

2011年01月22日 11:09 PM

癌友嘉人年菜不怕養肥癌細胞

許多癌症病友逢年過節，就怕養肥癌細胞，乾脆吃素。營養師和餐廳發揮巧思，今天提供「嘉人年菜」食譜，癌友也能跟一般人一樣吃大魚大肉的年菜。

癌症病友

2011年01月21日 7:05 PM

圍爐圍出建康打造美肌年菜

歡樂的農曆新年即將到來，榮新診所營養師李婉萍教您如何選購能養顏美容的美肌食材，不僅兼顧傳統年菜的豐富性，還能照顧到全家老少的肌膚與健康。

年菜

2011年01月21日 10:50 AM

維他命中西合璧搶民眾荷包

歲末年終送健康好禮，近年來，維他命多了中藥味，維他命B加枸杞、葡萄糖胺合併龜板膠、四物加上鐵、人參和硒送做堆、轉骨方加鈣，就是要消費者打開荷包。

維他命

2011年01月20日 1:35 PM

英研究：牛吃草奶較好

英國研究證實，牛吃草，對環境、對人和對牛都好。

牛奶

2011年01月19日 2:49 PM

飲食健康有方向營養學家看齊

在佳節慶典享受大量飲食後，我們都希望培養健康的飲食習慣，但憑有限的營養知識，並不容易找到行之有效的方法。廣受歡迎的食品頻道健康飲食節目主持人(Food Network-Healthy Appetite) 艾麗‧克尼格（Ellie Krieger, 註冊營養學家）分享她的飲食之道, 對她有效對您健康也同樣有效。

2011年01月18日 9:32 AM

冬天也要退火食補太多火氣大　

羊肉爐、薑母鴨還有藥燉排骨，都是冬天補身盛品，許多民眾都會吃這些來暖胃補身體，但醫生提醒，別以為吃這些就一定補，因為體質燥熱的人，在冬天如果吃了使用溫燥中藥材燉煮的補品，不只補不到身體，還可能會出現嘴破口臭等火氣大的惱人症狀。

食補

2011年01月17日 9:44 PM

研究：多吃藍莓預防高血壓

英美研究人員合作完成的一項大規模研究顯示，多吃富含花青素的藍莓有助於預防高血壓及其引起的各種疾病。

藍莓高血壓

2011年01月16日 3:25 PM

美牛肉驗出瘦肉精下架追流向

進口美國牛肉首度檢出瘦肉精，其中兩批疑似含瘦肉精，進口商自願撤案不進?

瘦肉精美國牛肉

2011年01月14日 8:25 PM

10大秘訣成功戒煙延年益壽

瀟灑扔掉香煙就能戒煙嗎？當然不是，必須配合一些專業的方法，而且戒煙過程中會出現尼古丁戒斷症狀(nicotine withdrawal)以及戒煙後發胖，這都是讓戒煙者無法徹底戒除煙癮的阻礙，然而專家認為，戒煙能讓自己與家人延年益壽，承受一點痛苦也值得。根據網路醫生網站(WebMD)的報導，綜合整理10項最佳戒煙秘訣，一步步具體地協助癮君子克服戒煙的困境，成功戒...

戒煙

2011年01月13日 5:08 PM

今年首例疑吃泡菜肉毒桿菌中毒

（大紀元記者呂宜凱台灣台北綜合報導）衛生署12日證實，今年第1例肉毒桿菌中毒病患，正在宜蘭某醫院加護病房插管治療中，病情穩定。中毒嫌疑食物有待調查，不排除家庭自製罐裝泡菜有問題。

肉毒桿菌

2011年01月13日 2:00 AM

泡菜肇禍？又見肉毒桿菌中毒

行政院衛生署今天證實今年第1例肉毒桿菌中毒病患，正在宜蘭某醫院加護病房插管治療中，病情穩定。中毒嫌疑食物有待調查，不排除家庭自製罐裝泡菜有問題。

肉毒桿菌

2011年01月12日 8:09 PM