英国研究人员警告，3岁前把垃圾食物当正餐吃，吃太多薯条、洋芋片、饼干与披萨，5年后智商会较低，且会对脑力造成长期损害。但家长别太担心，另一项研究发现，贿赂小孩吃蔬菜真的有效。
2011年02月09日 8:55 AM 饮食健康
2011年02月09日 8:55 AM (据中广新闻陈映竹报导)年糕是过年期间家家户必备的吉祥食物，如果不小心放到发霉，许多节省的人就会切掉发霉的部分，继续食用。不过，专家提醒，年糕发霉还是要忍痛丢掉，因为霉菌分泌的毒素是无法用高温消除，严重将导致肝脏病变。
2011年02月07日 9:00 AM 过年期间，民众免不了会大吃大喝一番，但伴随而来的便秘，消化不良，或是发胖问题，常会让人十分不舒服，其实利用乌梅、何首乌等简单中药材，就能自制建康茶饮，既能去油解腻，又可帮助消化。
2011年02月07日 1:38 AM 瘦女生也可能有高胆固醇问题。医师表示，曾收治1名30岁女生，看起来瘦瘦小小，胆固醇却飙到300，原来是不吃正餐，却吃麻辣锅、烧烤、甜点等食物；后经饮食控制才恢复正常。
2011年02月05日 8:25 PM 新年来临，教育部2日呼吁家长们多用心，让孩子吃出健康、吃出活力，别忘每天摄取足够的钙质与蔬果，避免暴饮暴食；小孩看电视、打电动、上网等时间，每日也最好少于2小时。
2011年02月02日 1:54 PM 2011年02月01日 9:40 AM (据中广新闻李河锡报导)今年冬天特别冷，导致年节前已有不少民众因急性心血管、失温与中风等疾病不幸死亡﹔中部各大型医疗院所除推出春节特别门诊外，也推动要保暖、量血压、服药、运动及不喝酒、不爆饮爆食等“四要二不”保健守则，才能健康过个平安年。
2011年01月31日 9:09 AM (据中广新闻林丽玉报导)天气一冷，吃火锅相当过瘾，怎么样健康吃火锅？营养师建议，首先要先避开吃到饱的店家，最好能选择一人一份的小火锅，汤底也尽可能选择清淡汤头，丸类、饺类热量高，尽可能选择非加工的天然食材。
2011年01月31日 9:06 AM 
2011年中国新年要到啦，在这个喜庆的佳节里，美食一定少不了。节假日期间要注意饮食，不能海吃胡喝而遗忘了健康，那么年节饮食其实要注意什么呢？
2011年01月28日 11:10 AM 卫生署针对年节休闲食品抽验调查，发现有2件花生糖、1件花生粉、1件花生酱、2件贡糖的总黄曲毒素超过标准；卫生署表示，长期食用可能会引发肝癌，不合格产品都已下架回收。
2011年01月27日 6:15 PM 
署立朴子医院内科医师洪弘昌今天说，1 名男子天冷大吃以保暖，突然腹部剧痛送医，原来是罹“肠中风”，腹部主动脉钙化，影响血液循环，严重恐致命，治疗后已无大碍。
2011年01月26日 9:21 AM 
（大纪元记者陈玮臻台北报导）超商热食广受忙碌消费者的喜爱，但是据消保会今(25)日公布的调查显示，吃一碗关东煮（4种产品、300公克汤汁、1包调味包），钠含量可能高达1,500毫克，而吃一份完整热狗餐（1支热狗、1份夹心面包及3种不同口味调味包），钠含量可能高达1,000多毫克，恐使人一天2,400毫克的钠摄取破表，引发疾病，因此在经消保会协调后，4大超商也...
2011年01月25日 8:33 PM 嘉义医院中医师蔡郁玟今天表示，过年大吃大喝，易引发高血脂症，建议年菜加入洋葱、海带、香菇、葱、豆腐等食材，有助降低血脂，佐料中加醋、柠檬、番茄，也有类似功效。
2011年01月25日 11:25 AM 年关将近、天气又冷，很容易就会大吃大喝，不过痛风患者可不能这样做！中医师就推荐了两款简单的茶饮，让痛风患者花小钱、在家就可以轻松缓解痛风阵状。
2011年01月22日 11:09 PM 在佳节庆典享受大量饮食后，我们都希望培养健康的饮食习惯，但凭有限的营养知识，并不容易找到行之有效的方法。广受欢迎的 食品频道健康饮食节目主持人(Food Network-Healthy Appetite) 艾丽‧克尼格（Ellie Krieger, 注册营养学家）分享她的饮食之道, 对她有效对您健康也同样有效。
2011年01月18日 9:32 AM 羊肉炉、姜母鸭还有药炖排骨，都是冬天补身盛品，许多民众都会吃这些来暖胃补身体，但医生提醒，别以为吃这些就一定补，因为体质燥热的人，在冬天如果吃了使用温燥中药材炖煮的补品，不只补不到身体，还可能会出现嘴破口臭等火气大的恼人症状。
2011年01月17日 9:44 PM 潇洒扔掉香烟就能戒烟吗？当然不是，必须配合一些专业的方法，而且戒烟过程中会出现尼古丁戒断症状(nicotine withdrawal)以及戒烟后发胖，这都是让戒烟者无法彻底戒除烟瘾的阻碍，然而专家认为，戒烟能让自己与家人延年益寿，承受一点痛苦也值得。根据网路医生网站(WebMD)的报导，综合整理10项最佳戒烟秘诀，一步步具体地协助瘾君子克服戒烟的困境，成功戒...
2011年01月13日 5:08 PM （大纪元记者吕宜凯台湾台北综合报导）卫生署12日证实，今年第1例肉毒杆菌中毒病患，正在宜兰某医院加护病房插管治疗中，病情稳定。中毒嫌疑食物有待调查，不排除家庭自制罐装泡菜有问题。
2011年01月13日 2:00 AM 今日头条
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今年是“六四”事件37周年。大纪元发表独家获得的两千多张从未曝光的“六四”历史照片，让那段被中共竭力掩盖、企图抹除的岁月重见天日。
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