夏天到了您喜欢吃冰吗？但是小心您会吃下了一堆脂肪和糖分。
儿福联盟调查小朋友最喜欢吃的冰品当中，思乐冰热量最高，相当于一又五分之四碗白饭。冰炫风以及知名品牌的巧克力冰品热量都相当于一碗饭！部分冰品居然比薯条还要油，脂肪含量高达63.7%。
2011年08月17日 12:53 AM 饮食健康
不少人吃早餐时习惯加上几片培根增加香气与口感，若培根是你每天必点的早餐就得注意一些健康风险！美国最新研究指出，加工肉制品包括培根或香肠，只要每天50克，罹患糖尿病的风险便会增加五成。这项研究刊登在美国《Clinical Nutrition》期刊。
2011年08月16日 4:51 PM 迷迭香、肉桂、姜黄、黑胡椒、丁香、大蒜粉和辣椒粉都是日常生活中常用的香料。香料是中国汉朝张骞从西域引进，过去它们主要是用于为食物增加香味，但也有许多研究提到香料具有抗氧化的效用。而最近的研究更提出一项新效用，显示香料可以降低脂肪食物对身体的伤害。这篇研究刊登在《Journal of Nutrition》上。
2011年08月16日 4:45 PM 杆菌性痢疾疫情随暑期旅游逐渐升温，台北市政府卫生局5日表示，今年累计确诊15例杆菌性痢疾，较去年同期8例，明显增加。提醒民众赴东南亚或中国大陆，行前作好防护准备。
2011年08月16日 8:48 AM (大纪元记者赖瑞台湾台中报导)普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能，现代越来越多医学研究文献证实，普洱茶有降血脂尿酸、减肥、预防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等人体健康功效。
2011年08月14日 8:34 PM 官员今天说，法国西南部的游客和当地人在食用蘑菇后，蜂拥至当地的医院就医。今年夏季由于降雨频繁，使得这些蘑菇比以往还要早生长。
2011年08月08日 9:02 AM 减肥是时下流行的口头禅，不论高矮胖瘦、年长或年轻，几乎都会嫌自己太胖。现在介绍一个不用花钱的减肥方法，那就是“细嚼慢咽”。最新研究显示，用餐时多咀嚼几口，可以减少食物摄取量，降低体重。
2011年08月03日 3:51 PM 瘦子也可能胆固醇过高。1名30岁女性，身材瘦小，没想到检查发现胆固醇超高，医师询问发现，她平常爱吃肥肉、甜食，即使控制食量，但饮食错误、少运动，一样导致胆固醇过高。
2011年08月03日 11:35 AM 白菜是十字花科（Cruciferae），以绿叶为产品的一二年生草本植物。学名Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino. var. communis Tsen et Lee，别名为白菜、小白菜、青菜、油菜等。
2011年08月02日 5:42 PM 
便当是上班族外食的首选之一，既方便又快速。 但光是一份炸排骨便当，肉类摄取量大概已是卫生署建议的一日标准。每日吃下过多肉类长期下来对健康恐造成隐忧。
2011年07月29日 6:54 PM 台中荣民总医院大肠直肠外科主任王辉明今天说，他治疗过最年轻的大肠癌病患只有14岁，且开刀4个月后就病故。他用这病例提醒大家，多吃蔬果，不要吃烧烤、过度加工的肉。
2011年07月29日 5:25 PM 你吃对油了吗？食用油已经成为日常生活中不可或缺的必需品，像是炒菜、油炸，甚至是我们常吃的蛋糕上面的奶油，都需要用到。然而，先前研究则指出摄取高脂肪食物容易导致心血管疾病的产生。因此，医生也常呼吁民众应少摄取油脂。不过最新研究则显示，摄取对的油远比食用低脂饮食重要。
2011年07月29日 10:44 AM 吃保肝食品或是药品，真的可以保肝吗？最新调查显示，有将近九成的民众，想要爱肝，却有错误迷思，以为喝蚬精、吃蚬锭这些保肝食品就可以保肝，不过肝病权威台大医学院教授陈定信指出，这些保肝食品根本不保肝，吃过多反而伤害身体，想要爱肝，不要暴饮暴食才是根本之道。
2011年07月28日 11:41 PM （大纪元记者李永胜综合报导）现今吃素已成为一种世界性的潮流，原因除了佛家所说减少杀生之外，也有越来越多的研究显示吃素可以使身体更加健康，像是多吃蔬果可以抗癌、降低心血管疾病等。而最新研究显示，素食者得到大肠憩室症的概率降低了30%。
2011年07月27日 11:31 AM 大林慈济医院营养师龚芳怡今天表示，糖尿病人在夏季享用冰品消暑，血糖易飙升，建议自行动手做冰品，选择仙草、爱玉等低热量点心，做好糖分控制，一样可以消暑。
2011年07月27日 10:45 AM 生活要多姿多采才有意思，食物也要多姿多采吃得才来劲。不过最新的一项研究却显示，每天吃同样的单调食物利于减肥。
2011年07月27日 7:45 AM (据台视新闻报导)家里有小孩子的家长，可得要多注意了！台中一名七岁小女童，因为爱吃炸鸡，居然吃到性早熟，年纪轻轻，胸部居然就有C罩杯，医师怀疑，可能是炸鸡，含有荷尔蒙，才会导致女童提前发育。
2011年07月24日 6:01 PM 今天1份研究指出，美国餐厅供应的餐点中，近1/5的热量比标示多至少100卡路里，这个差异可能导致饕客每年增加上看15公斤的体重。
2011年07月20日 9:25 AM (据台视新闻报导)现在上班族工作时数越来越长，上班族还自嘲，自己是爆肝一族。
2011年07月18日 12:28 PM 卫生署制订“国民营养法草案”，拟对有引发肥胖、代谢症候群、高血压之虞的食品，限制其促销广告；另外，学校、军队、机关每日团膳供餐达一定规模，应聘用营养师把关。
2011年07月18日 10:13 AM 台湾最近因为香蕉产量过剩，引发许多连续的话题。在多吃香蕉帮助蕉农的情况下，想到前两年最热门的减肥方式，非“香蕉减肥法”莫属。
2011年07月17日 3:08 PM 夏天汗流浃背，不少人受狐臭困扰。22岁的Vivi因狐臭问题让她自信心低落，最后竟使用田螺巴豆水老偏方，没想到不但散发臭鸡蛋味，且腋下受刺激，引发皮肤炎、色素沉淀。
2011年07月13日 11:55 AM 今日头条
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伊朗周六（6月6日）向巴林和科威特发射导弹和无人机攻击，引发多国谴责。海湾合作委员会（GCC，简称海合会）指责伊朗的恐怖主义袭击威胁地区稳定。
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