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首頁›美食天地


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  • 綠色和平組織警告中國出口稻米有基因改造品

    2005-06-13
    環保監督團體綠色和平組織今天警告說,中國出口的稻米中可能已遭非法基因改造稻米污染,行銷到世界其他地方。
  • 飲水加氟 男童可能罹癌﹖

    2005-06-13
    〔自由時報記者鍾麗華、洪素卿╱台北報導〕專家表示,迄今沒有真正的科學證據,證實飲水加氟與癌症相關,且目前世界...
  • 半熟的雞蛋不要給孩子吃

    2005-06-12
    六歲左右的孩子對營養的需求比較高,要滿足他們身體發育的需要,多吃雞蛋是補充營養的好方法。雞蛋營養很豐富,是高...
  • 高壓氧可美容? 醫界和衛生署並不贊同

    2005-06-12
    部份坊間診所宣稱高壓氧有美容、增強記憶的功效,但醫界認為,高壓氧在改善臉部肌膚方面缺乏醫學實據,不鼓勵民眾花...
  • 專家:高壓氧可作缺血性腦中風緊急療法

    2005-06-12
    高壓氧療法經國外證實,對中風有一定療效,專家今天建議,若將高壓氧作為缺血性腦中風的緊急療法,可有效提高治癒率...
  • 越來越多美嬰兒與幼童面臨食物不足營養不良

    2005-06-12
    美國的貧窮問題越來越普遍,致使越來越多美國幼童出現嚴重營養不良的情況,矛盾的是,三分之二的美國人口不是體重過...
  • 如何有效照顧您的靈魂之窗?

    2005-06-12
    眼睛是人類五官中最重要的靈魂之窗﹐能讓我們看到世界上的一切人﹑事物﹐能分辨色彩﹑形體﹑美醜﹑真假﹑好壞﹐然而...
  • 器官移植無需免疫抑制劑 猴子身上實驗成功

    2005-06-12
    據讀賣新聞報導,器官移植不必使用免疫抑制劑而能抑制排斥反應長達三年�
  • 幼兒吃豆腐需注意的几个問題

    2005-06-11
    豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪...
  • 幾種蔬菜的烹調技巧

    2005-06-11
    幾種蔬菜的烹調技巧
  • 豆腐雖好不宜过多吃

    2005-06-11
    豆腐是人們公認的保健佳品,在防病保健上的功效也世大家公认的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是,食豆...
  • 未來的辦公室可能更像健身房

    2005-06-11
    美聯社明尼蘇達州羅徹斯特報導,在將來,詹姆斯.萊文(James Levine)醫生辦公室的職員可能都要站著上...
  • 台衛生署:健保部分負擔預定六月中公告調整

    2005-06-11
    衛生署主任秘書賴進祥今天下午表示,健保門診、急診部分費用,預定在六月十五日公告調漲,「應該會在七月十六日實施...
  • 美農業部:美可能出現一宗狂牛症病例

    2005-06-11
    美國農業部今天宣布,美國一頭牛狂牛症病毒檢驗呈陽性反應。 農業部在一?
  • 深圳女童肺炎死亡 疑似SARS虛驚一場

    2005-06-11
    深圳一名三歲女童上月因肺炎發燒住院,由於病情惡化迅速,找不到病源,醫生一度懷疑可能染上嚴重急性呼吸道症候群(...
  • 健保門部分負擔七月調漲?官員:沒這回事

    2005-06-11
    報載健保門診、急診部分負擔費用七月十六日將調漲,衛生署副署長陳再晉?、中央健保局總經理劉見祥今天分別表示:「...
  • 醫師提醒兒童腹痛不能輕忽 嚴重需手術治療

    2005-06-11
    小孩腹痛是急診常見病症之一,奇美醫學中心今天提醒,很多兒童腹痛都?沒有得到即時的診斷及治療,主因是幼兒對症狀...
  • 化解更年期不適 試試含天然荷爾蒙中藥蔬果

    2005-06-11
    婦女面臨更年期各種不適症狀時,擔憂補充荷爾蒙治療可能致癌,內湖康寧醫院婦產科主任尹長生說,婦女在生活習慣上適...
  • ALD呂小弟骨髓移植 呂副總統贈慰問金

    2005-06-11
    今天是端午節,對罹患「腎上腺白質退化症(ALD)」的呂小弟來說,意義重大,他將接受骨髓移植。和他同姓的副總統...
  • 夏季時令蔬菜—絲瓜

    2005-06-11
    夏季飲食宜清熱利濕。絲瓜是夏季時令蔬菜,从中医角度来看,絲瓜渾身都是藥。夏季宜多吃丝瓜。中醫認為,絲瓜可去風...
  • 週末食譜:韭菜炒豆芽

    2005-06-10
    週末食譜:韭菜炒豆芽
  • 週末食譜:紅燜肘子

    2005-06-10
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  • 端午節的由來

    2005-06-10
    端午的傳說,一般來源於民間,都是為了紀念偉大的愛國詩人──屈原,因當時朝中奸臣當道,他受讒言所害,被謫江南...
  • 英醫學調查:每日服用止痛藥易心臟病發作

    2005-06-10
    英國最新醫學調查指出,每日服用醫師處方的止痛藥病患,心臟病發作的機�
  • 美乳酪登台:入口即化、口感更勝以往

    2005-06-10
    市售乳酪幾乎都是來自澳洲、新西蘭,不過現在有烘焙業者引進已有130年歷史的美國Cream Cheese。雖然...
  • 新鮮溫體豬 主廚:鮮紅、不黏稠、有一點血水!

    2005-06-10
    就要過端午節了,不過市面上卻接連傳出「黑心食品」,真是煞風景!飯店主廚建議:豬肉的色澤、味道和彈性都是「新鮮...
  • 粽子禮盒走奢華超大風 適合全家一起分享

    2005-06-10
    端午節送禮粽子最應景,今年各家飯店推出的粽子禮盒不約而同都以份量超大,內容超豐富的裹蒸粽為主.大廚說:其實現...
  • 【家事E點靈】九 洋蔥的妙招(中)

    2005-06-09
    人家說「醫食同源」,這西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直是超乎想像的哦!像是洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉...
  • 協助憂鬱症病患 英國年底將推出電腦問診

    2005-06-09
    根據世界衛生組織的最新警告,憂鬱症是全球僅次於心臟病,各國健保的沈重
  • 新疆爆禽流鵝 港府已加強監察

    2005-06-09
    中國新疆一千多隻鵝感染禽流感,當局撲殺一萬三千隻鵝,防止疫情蔓延,事件
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