】(台視新聞報導)牛奶富含鈣質，每天建議至少攝取500cc，然而根據衛生署調查顯示，九成八的國中生不但一天喝不到建議量，反而常以坊間飲料...

這些疾病需補鈣

學童普遍鈣質攝取不足，牛奶還是最好的鈣質來源。董氏基金會營養組主任許惠玉表示，牛奶的鈣質吸收率比小魚，蔬菜都高，而坊間流傳熬煮的大骨湯...

自由時報記者洪素卿╱台北報導調查發現，有三成國人想補骨本卻誤用營養補充品，醫師建議，有骨質疏鬆症的人，補骨得要兼顧飲食、運動及藥物。

〔自由時報記者魏怡嘉╱台北報導〕國內國小學童飲食營養亮紅燈！一項調查發現，國小學童鈣質攝取明顯不足，尤其是十到十二歲學童，有九十八％以上...

據研究發現：飲食中鹽的攝入量，是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。這就是說，少吃鹽就等...

人體缺鈣及隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一，那麼通過補鈣保骨以延續鈣丟失和防治骨質疏松也可成為抗衰老的重要措施之一。

“鈣”是人體需要量最高的礦物質，也是構成牙齒及骨骼的主要成份，更具有維持心臟正常收縮、調節神經感應性與肌肉收縮、和控制細胞膜的通透性等作...

醋糖烹飪魚排骨最利於鈣吸收

以往大家認為高鈣奶粉、高鈣牛奶及高鈣健康食品可以降低骨質疏松症，而最新的研究則顯示，每天攝取高鈣食物可以降低卵巢癌的發生率。

孩童正值成長, 骨骼發育,鈣質不可或缺, 這裏提供一個方便簡易的高鈣食品---芝麻糊, 材料如下:

老錢兩歲的孫子被診斷患有“雞胸”，醫生告之該病主要与小儿缺乏維生素D有關，也就是俗稱的“缺鈣”。老錢听人說多喝骨頭湯可以補鈣，于是經常給...

對于缺鈣的小儿，應同時補充維生素D和鈣劑，因為維生素D的主要功用是促進鈣、磷的吸收和儲備，使人體組織液中保持鈣、磷的一定濃度，鈣、磷得以...

不良飲食及烹飪習慣往往會影響人體對鈣的吸收和利用。因此，作為全家生活“總管”的家庭主婦。對此應多加注意，要掌握食物的搭配、烹飪等方面的知...

鈣是孩子最容易缺乏的巨集量元素。其他巨集量元素象鈉和氯，只要吃一點食鹽，食物中有一點鹹味就足够需要了，一般天然食物中，磷和鉀的含量也很豐...

鈣是骨胳健康的根本保證，每個當媽媽的人都希望自己的寶寶有一個健壯的身體，希望寶寶體內含鈣充足，到底寶寶的鈣質攝取量是多少合適呢，下面給你...

對于缺鈣的幼兒，應同時補充維生素D和鈣劑，因爲維生素D的主要功用是促進鈣、磷的吸收和儲備，使人體組織液中保持鈣、磷的一定濃度，鈣、磷得以...

下面介紹兩種適合1歲寶寶的多鈣食譜：

維生素D可以在兒童身體中起到促進小腸對鈣和磷的吸收,幷起到促進鈣向骨胳中沈積的作用。當身體中的維生素D缺乏時,食物中的鈣不能被充分的吸收...

不良飲食及烹飪習慣往往會影響人體對鈣的吸收和利用。因此，作爲全家生活“總管”的家庭主婦。對此應多加注意，要掌握食物的搭配、烹飪等方面的知...

由于老年人身體机能狀況的不同，各器官的功能都有不同程度的減退，消化能力也減弱。為了保證身體營養需要，必須進食易消化吸收的食物。尤其老年人...

鈣是金屬，它在元素周期表上排第20位。它遇火極易燃燒，遇水能夠溶解，平常多以化合物“鹽”的形式出現，很難見到它的真面目---“鈣元素”。

生命起源于海洋，海洋所含有的化學元素人體几乎都含有，只不過是多少而已，其中含量較多的有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫等，稱為常量元素，含量較...

鈣是孩子最容易缺乏的宏量元素。其它宏量元素象鈉和氯，只要吃一點食鹽，食物中有一點咸味就足夠需要了，一般天然食物中，磷和鉀的含量也很丰富...

白糖有助於提高身體對鈣的吸收能力。近一時期科研人員試驗時發現，与單獨喂鈣片相比，將白糖与鈣片喂動物，可使它們的小腸對鈣的吸收量提高約10...