材料：
无花果 5颗
金华火腿1小块
排骨（或鸡腿）适量
杏仁15克
水梨半个
红枣8个
枸杞少许
做法：
1.排骨先汆烫。滚水中先放入无花果、杏仁再放切丁的金华火腿。15分钟后，香味出来再放入排骨煮30分钟。水梨核也可先放入汤中熬煮。
2.起锅前十分钟再放水梨、红枣、枸杞。放盐调味熄火。
小秘诀：
平时吃水梨不吃的梨核，收集起来放入冻箱，煮这道汤时就可以用得到了。@* (http://www.dajiyuan.com)
新唐人电视台 厨娘香Q秀 节目
2010-04-08 08:40 中港台时间|10-19 13:28 更新
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