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蔬果雕创作 女神卡卡成题材

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【大纪元5月16日报导】(中央社记者汪淑芬台北16日电)台北市餐饮业职业工会今天举行“2011世界厨王台北争霸赛暨美食博览会”记者会,现场由台北喜来登饭店主厨黄铭波用西瓜皮雕刻的女神卡卡造型衣及日本武士衣最吸睛,趣味十足。

黄铭波是台北喜来登食材造型艺术中心主厨,近几年流行的蔬果秀是他的拿手功夫,今年将在美食博览会秀手艺,今天先在记者会展现部分成果。

黄铭波花了1天时间,用20个大西瓜的瓜皮创作了两套造型服,他自己穿上的是日本武士衣,除了西瓜皮外,还用南瓜制成面具,小黄瓜、番茄、玉米则是配件;另一套衣服则是女神卡卡造型,这两套清凉又逗趣的服装,果然很吸睛。

艺人邰智源是“2011世界厨王台北争霸赛暨美食博览会”的活动代言人,今天现场吃了与会厨师做的美食,邰智源现场试吃的每一道菜虽然都已冷却,他仍竖起大拇指称赞。

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