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宜兰抽验冬至食品 全数合格

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【大纪元2012年12月19日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)宜兰县政府卫生局在冬至前夕,对汤圆饮食店、传统市场、超市及大卖场抽验小汤圆、内馅、地瓜圆、芋圆等14件食品,检验结果,包括防腐剂(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)及色素,均符合规定。

刘建廷局长建议,消费者选购冬至汤圆时,如果业者现场制作贩售,应注意店家的周边环境卫生及作业人员的个人卫生;若是到超商、大卖场挑选包装汤圆,一定要看清楚是否完整标出商品原料、厂商名称、有效日期,或者是否注明防腐剂名称剂量等。购买汤圆后,除了依其标示的保存条件(冷藏温度摄氏0~7℃,冷冻温度摄氏-18℃以下)适当储存,最好趁新鲜时食用完毕,确保食用安全。

卫生局特别呼吁食品业者,添加防腐剂应遵守卫生署规定的食品添加物使用范围及限量暨规格标准,且应重视制作过程、环境卫生及落实自主管理。卫生局将持续稽查及抽验,若是有不合格产品将公布名单,以维护县民的消费权益。民众有疑虑,请电洽食品药物管理科。

(责任编辑:陈玟琦)

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