颠覆观念 绿番茄口感独特

【大纪元2012年02月24日讯】(据民视新闻报导)花莲县吉安乡有农民引进一种新蕃茄品种再加以改良，特别的地方是这小番茄成熟后颜色是绿色，所以常被问“番茄熟了吗?”，而这绿蕃茄不但口感独特，也推翻蕃茄要变红了才能吃的刻板映象。

这一颗绿色的小番茄，颠覆了绿色番茄还没熟的传统印象，吃过的民众，都对这独特的绿番茄惊艳不已，原来这是花莲县吉安乡的一位农民，引进外来的新蕃茄品种再加以改良，称为“小绿丸”。

很多人以为这绿色番茄还没成熟，种出这番茄的江兆意最喜欢让人直接试吃，熟不熟就知道了，独特的绿番茄，吃起来酸中带甜，在味觉跟视觉上给吃的人全新体验，也替台湾精致农业走出新的路。