营养午餐 台教部加强抽验

【大纪元3月7日报导】（中央社记者唐筱恬台北7日电）中国国民党籍立法委员陈淑慧今天表示，要求相关单位全面稽查校园食品安全；卫生署与教育部说，将加强稽查校园食品安全，未来也会抽验牛肉有无动物用药如瘦肉精等。

国民党立法院党团书记长徐耀昌上午举行“加强肉品稽查，维护校园食品安全”记者会。陈淑慧要求教育部、卫生署全面稽查，校园是否有不合格的肉品，以及福利社内是否贩售含有生蛋做成的布丁、蛋糕等。

卫生署食品药物管理局主秘罗吉方表示，今年卫生署与教育部有进行监控校园食材，校园食品列入校园稽查重点项目之一，未来会特别稽查牛肉有无使用动物用药如瘦肉精等。

陈淑慧询问，校园福利社也许有贩售生蛋做成的食品如布丁等，这部分也会列入稽查吗？罗吉方回应表示，会加强查验，但布丁为牛奶与加热过的蛋黄做成，应没有问题，而目前报告显示H5N2禽流感对人体没有健康影响，不必太恐慌。

教育部常务次长吴财顺说，农委会、卫生署会不定期查验食材供应商，替全民做第一层把关；去年11月间，教育部结合农委会、卫生署抽查158间学校；检查56家团膳业者与食材供应商；还检验17项食材，未来会加强稽查，确保校园食品安全无虞。