【大纪元1月29日报导】（中央社记者林瑞益新竹29日电）消基会抽查市售包装米粉，发现米粉标示不实，新竹米粉商业同业公会今天发表声明，要求业者立即收回产品更正，限期1个月。
消基会昨天抽验市售米粉，发现许多家知名米粉厂商没有清楚标示原料成分，甚至有些米粉厂商的纯米含量相当低。
新竹米粉商业同业公会总干事蔡胜兴说，对于市售包装米粉标示为“纯米米粉”、“纯米精制”等字样，及“蛋白质含量”标示错误等，公会要求业者立即回收产品更正，改正期限为1个月，以维护消费大众权益。
蔡胜兴表示，一些业者在制作米粉时确实放入“纯米”或“玉米淀粉”生产制造，但这简单的想法却导致业者对自身产品标示含量误解及误植，公会未来将努力督促业者，采送验食品研究所取得数据，诚实标示，避免再次发生错误，伤害新竹米粉百年信誉。
蔡胜兴指出，新竹米粉已有百年以上历史，许多业者的技术都很优秀，生产米粉时也致力选择天然原料，盼同业从这次事件记取教训，继续努力。
