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台北市抽验市售汤圆 1件防腐剂超量

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【大纪元2014年02月10日讯】(大纪元记者徐翠玲台北报导)台北市抽验饮食店、甜品店、超市及传统市场汤圆产品50件,其中内湖安康路摊贩小汤圆防腐剂苯甲酸2.91克含量超标,台北市卫生局食品药物管理处长邱秀仪10日表示,已要求业者下架,由于业者无法提供确切来源,目前还在调查当中。

另外,针对12件包装产品进行标示检查,其中桂冠冷冻小汤圆被查到标示不符规定,检出红色色素6号、40号,但外包装只标示食用色素红色40号。邱秀仪说,依〈食品卫生管理法〉可处制造业者或责任厂商3~300万罚款或4~20万罚款,同时要求违规产品限期回收改正,改正之前不得继续贩售。

邱秀仪指出,桂冠冷冻小汤圆品质没问题,但标示没有依据添加物完整标示。很多细节会再厘清。

关于汤圆减糖、减油及增加膳食纤维吃法,台北市立联合医院和平院区营养师蓝玉芬建议,甜汤圆部分可搭配天然水果、花草茶、红枣、枸杞或桂圆等材料,养生又不会造成身体负担。◇

(责任编辑:敏清)

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