标签:
【大纪元2月26日报导】（中央社记者郝雪卿台中26日电）鼎王麻辣锅今天被周刊爆料汤头不实，鼎王餐饮集团发言人梁静轩今天说，网站上并未写是天然，但对造成疑虑说声抱歉。
鼎王集团今天被周刊爆指称对外宣称的天然汤头疑似是用味精、大骨粉等10多种加工粉末调制而成，部分火锅食材还被验出含有农药以及重金属残留，而鼎王开放制作汤头的中央厨房乌日厂时，也被发现汤头添加鸡汤块。
鼎王集团上午由执行长陈世明亲自出马向外界澄清说明汤头是以熬酱制成不是粉泡后，由于外界质疑仍不断，下午除由集团发布声明稿外，再由集团发言人梁静轩对外说明。
针对今天被爆料的内容，梁静轩指出，目前都交由主管机关帮忙检核，完全配合行政机关检查及处理，公司也向行政机关说明，目前还在访谈中。是否会向周刊提告，她说，“先将自己做好”。
梁静轩表示，并未听过有想要进军台湾市场的大陆麻辣锅业者中伤鼎王消息；至于鼎王供应的手工丸子都是由门店自行制作，是否含重金属超标，已经送验，待检验报告出来。
媒体关切鼎王配送中心到各分店的流程，梁静轩说，流程、制程、运送及配合厂商正向主管机关说明当中，包括所有制程、原料、方式都向主管机关说明了。
对于乌日厂被发现在汤头添加鸡汤块，梁静轩指出，鼎王的网站上没写到天然，是有放坊间的鸡汤块，也有蔬果在里面，要看“鸡汤块厂商有无标榜天然”；但造成消费大众恐慌及疑虑，鼎王在此说声抱歉。
梁静轩强调，所有资料都交给主管机关，主管机关会看资料去辅导说明，所有制程及流程是营业秘密，不方便说明，何时添加鸡汤块也不便说明。
