【大纪元2017年01月23日讯】曾在国外留学的国小英语教师黄慧丽，发现英文最难的是美食，如果只会“egg（蛋）”这个单字，在国外可能连蛋都吃不到，让她领悟到生活英语的重要。
教育部国民及学前教育署今天举行“国民教育阶段学生学习精进计划期中成果交流会”，邀请参与计划的执行团队与现场教育伙伴分享、交流。
由东华大学英美系副教授严爱群主持的“大专英乐营－群英行脚在玉田 ”计划，邀关怀偏乡弱势的英语文教师，培育英语科系大专志工，安排至屏东县里港乡玉田国小带领暑期英语营活动，并将馄饨、猪脚等里港在地美食融入英语课程，介绍不同商店和食物的英文名称，并规划馄饨、猪脚等美食制作体验，让学生亲身经历家乡味。
严爱群指出，从偏乡教育现况来看，还有很多国小孩子念到六年级，连A到Z都还不会，而大专“英”乐夏令营，让一群喜欢英文的人，利用暑假去教偏乡孩子，选出志工后开始培训，由国小教师带志工一起设计课程，让内容适合偏乡需求。
屏东县玉田国小英语教师黄慧丽表示，自己在英国念书，学术英文都很拿手，但有一次和同学到名厨杰米奥利佛的餐厅用餐，却发现托福成绩很好的自己，却有好几道菜看不懂，让她发现英文最难的其实是在美食部分。
她举和波兰老公的对话为例，有一次老公问她要吃什么，她回答想吃“egg（蛋）”，但老公告诉她，菜单第一页都是蛋，例如“Omelet（欧姆蛋）”、“Benedict（班尼迪克蛋）”，却没有她说的“egg”，她才发现如果只会课堂教的这些单字，在国外可能连蛋都吃不到。
这些生活实例让黄慧丽有所启发，但平常上课没时间，因此这次透过暑期营队来教孩子生活英语；在指导中教大学生志工时，她曾退好几次教案，还问学生“在大学学什么，为什么和现场小学教学落差这么大”，还好中教大学生都很积极，经过数次修改，终于完成她想要的版本。
黄慧丽笑说，小朋友都很喜欢大学生志工， 让她很有竞争压力，小朋友还会问起以后暑假是否还会办营队，当听到可能没有时，小朋友就很失望，小小跟她抱怨，“为什么都只有你的英语课”。
“小学是酝酿阶段”，黄慧丽指出，小朋友要有很强的动机和信心， 才可以应付以后英语变困难的情况，虽然小朋友不一定有机会去国外工作，但很有机会去旅游，因此可以从食衣住行开始熟悉，且相较于手机、电脑、平板，她认为“透过人的接触，会比3C产品更有温度”。（转自中央社）
