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台校园外订盒餐契约 改采“四章一Q”

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【大纪元2017年01月06日讯】(大纪元记者江禹婵台湾台北报导)为让学童吃得安心,教育部修正“学校外订盒餐采购契约(参考范本)”,规范食材应采用“四章一Q”,并希望学校优先使用在地农产品,减少碳足迹。

所谓“四章一Q”即包含吉园圃安全蔬果标章、CAS台湾优良农产品、有机农产品、产销履历农产品(TAP)等4标章,以及QR Code可追溯系统的农产品,以确保学校午餐安全。

教育部表示,原本规定午餐食材必须采用“三章”,即TAP标章、CAS标章、吉园圃标章;和农委会、卫福部和公民团体多次讨论后,决定增列有机农产品标章、台湾农产品生产追溯二维条码标示。

CAS优良农产品是肉品加工品制成,有机标章又是另外一个要求更高、独立的标章,目前农粮署与企划处正研拟,把产销履历、吉园圃两个仅针对蔬果,结合简便的QR Code分级、分类管制。

教育部说,各县市政府教育主管单位应依照“学校外订盒餐采购契约(参考范本)”,修订公版采购契约供学校使用。◇

责任编辑:陈真

 

 

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