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美食街蟑螂出没 强制标示消毒方式

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【大纪元2018年02月26日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)台北市106年食品检举案件中,约两成民众反映餐饮场所有老鼠及蟑螂等病媒出没,其中百货公司及转运站的美食街占多数,台北市卫生局26日表示,今年6月起将依《台北市食品安全自治条例》强制美食街餐厅柜位,需于营业场所标示环境清洁消毒方式,如饵剂、除蟑消毒等。

台北市政府卫生局于107年1月启动美食街餐饮柜位食品卫生稽查专案,共计抽查北市34处百货公司及转运站美食街、共168家餐饮业者之食品卫生。台北市卫生局食药科参议兼代科长王明理指出,本次专案检查重点包含人员卫生、制作环境、设备器材及病媒防治4大面向,初查虽计有诚品生活敦南店、远企购物中心远企店及Q square京站时尚广场美食街等5家业者现场发现有蟑螂出没,经复查均已改善。

台北市卫生局长黄世杰指出,经卫生局统计106年食品卫生检举案件近2,500件中,约两成为民众反映餐饮场所有老鼠及蟑螂等病媒出没,其中百货公司及转运站的美食街,由于人潮聚集且空间开放,为病媒检举案件大宗。

他说,今年除对各大美食街餐饮柜位执行食品卫生查核,并于2月邀集业者召开新政策说明会,希望藉由《食安自治条例》公告,要求业者公开病媒防治消毒方式,让民众了解市府与业者建构安心外食环境的用心。

王明理指出,台北市卫生局预告6月将依《台北市食品安全自治条例》强制美食街餐厅柜位于营业场所标示环境清洁消毒方式,例如放饵剂、除蟑消毒等。

责任编辑:吕美琪

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